Ceker pedas manis

novita cahya
novita cahya @cook_5616972
Balikpapan

sudah lama engga makan ceker, kebetulan ke pasar ada ceker, dan pulang langsung tak eksekusi cekernya..

Ceker pedas manis

sudah lama engga makan ceker, kebetulan ke pasar ada ceker, dan pulang langsung tak eksekusi cekernya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10ceker ayam
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 1 buahbawang bombay
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyagula pasir
  6. secukupnyalada bubuk
  7. secukupnyaair
  8. secukupnyakecap manis
  9. bumbu halus
  10. 2bawang merah
  11. 2bawang putih
  12. 3cabe merah
  13. 9cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker kemudian rebus dengan daun jeruk sobek-sobek sampai empuk

  2. 2

    Kupas bawang bombay, cuci bersih kemudian potong-potong

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay sampai harum kemudian campurkan bumbu halus, tambahkan air sedikit

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kecap manis, aduk rata. koreksi rasa

  5. 5

    Jika rasa sudah pas, masukkan cekernya, tunggu sampai meresap dan air mengusut..

  6. 6

    Siap dihidangkan dengan nasi hangat, atau buat camilan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
novita cahya
novita cahya @cook_5616972
pada
Balikpapan
orang asli jawa tinggal di balikpapan ngikut suami dinas. suka masak dengan bumbu non MSG.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa