Sus Vla

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 - 25 buah
  1. 130 grmargarin
  2. 220 mlair
  3. 150 grtepung terigu
  4. 4 butirtelur
  5. Sejumputgaram
  6. Bahan vla:
  7. 2 sachetSKM putih
  8. 100 grgula pasir
  9. 1 butirkuning telur
  10. 70 grmaizena + 30 gr tepung terigu dilarutkan dalam 200 ml air
  11. 480 mlair
  12. Sejumputgaram
  13. 1 sdmmargarin
  14. Rhum secukupnya (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit : rebus margarin, air, dan sejumput garam sampai mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api kompor.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, aduk cepat sampai kalis.

  3. 3

    Tunggu adonan sampai hangat, masukkan. Kocok telur sampai rata dan mengental

  4. 4

    Masukkan adonan dalam plastik segitiga, cetak dengan spuit bintang. Oven kurang lebih 45 menit dengan api besar. Jangan buka oven sampai kulit sus mengembang sempurna

  5. 5

    Vla : rebus campuran air, SKM, gula pasir, garam, dan kuning telur. Aduk terus agar tidak pecah.

  6. 6

    Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan larutan maizena + tepung terigu. Aduk cepat sampai meletup dan kental.

  7. 7

    Angkat vla, tambahkan margarin. Aduk sampai margarin meleleh dan tercampur rata. Tambahkan rhum.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vincentia Dewi Indriyani
pada

Komentar

Resep Serupa