Sus Vla

Satu lagi cemilan favorite...nitip nyimpen resep...untuk kue nya pake resep mom May Damayanti..sedang vla nya boleh ngintip punya mom Joanne Sebastian...dengan sedikit modifikasi..

Lebih banyak

Sus Vla

Bagikan Cooksnap pertama

24 orang berencana membuat resep ini

Pawon'e Mas Paijo @Milo1234

Depok

Satu lagi cemilan favorite...nitip nyimpen resep...untuk kue nya pake resep mom May Damayanti..sedang vla nya boleh ngintip punya mom Joanne Sebastian...dengan sedikit modifikasi..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 mlair
100 grmargarin (me : forvita)
4 btrkuning telur
2 btrputih telur
100 grtepung (me : 75 gr tepung cakra,25 gr tep segitiga biru)
1/4 sdtgaram
Vla :
400 mlsusu UHT full cream
2kuning telur
1/2 sdmmargarine (me : baker's mix)
40 grmaizena (me: 35 gr maizena,5 gr custard)
5 sdmgula pasir
Rhum secukupnya (opsional)

Cara Membuat

1

Sus : panaskan air,margarine & garam hingga margarine cair. Kecilkan api. Masukkan tepung terigu..aduk hingga kalis. Dinginkan di suhu ruang.
2

Panaskan oven 200 °.
3

Setelah adonan dingin,mixer dengan kecepatan rendah sambil memasukkan telur satu per satu hingga tercampur.
4

Masukkan adonan ke dalam pipping bag..semprotkan ke loyang yang sudah dioles minyak/margarine tipis - tipis.
5

Panggang sus di suhu 200 dercel selama 30 menit. Lalu turunkan ke suhu 150 dercel..panggang lagi selama 15 menit. Keluarkan dari oven & dinginkan.
6

Vla : masukkan kuning telur ke dalam panci. Kocok sebentar pake garpu. Larutkan tepung maizena & tepung custard dengan 3 sdm air.
7

Masukkan susu cair,garam,gula,margarine & larutan tepung maizena & cuatard ke dalam panci yang sudah berisi kuning telur.
8

Masak di atas kompor sampai kental & meletup - letup.
9

Matikan api. Setelah dingin tuang rhum..aduk rata. Siap untuk isian sus. Note : vla ini setelah dingin bentuknya lebih padat daripada waktu panas.

Ano Riyani dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Pawon'e Mas Paijo @Milo1234

pada 11 Desember 2019 08.07

Depok

ibu 3 anak yg hobi nguprek di dapur

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sus Vla Sus Vla

Sudah beberapa kali nyobain resep kue sus. Tapi yang resep ini saya paling suka. Susnya lembut, dan vla nya lumer. Yuk moms dicoba yaa 😊😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Ririnyusrina
Sus Vla Sus Vla

Kue Sus dipadu dengan Vla aroma vanila, hanya dengan tepung yang tersisa, tapi lumayan bisa jadi 12 biji,untuk dihidangkan sore hari. Bikinnya juga nggak butuh waktu terlalu lama, dicoba yuk bunda#CABEKU#PakKetipak Tepung

Diana Wahyono
Sus Vla Sus Vla

Sus ini bisa dimodifikasi menjadi sus coklat, eclair, atau sus ragout. Kali ini saya coba buat sus dengan isi vla. Asin dan gurih di luar, manis dan legit di dalam, cocok utk teman minum teh atau kopi.#5resepterbaruku

Maria Nukita
Sus Vla Sus Vla

Bebikin sus vla kesukaan mami tercinta😍.. awalnya ragu mo bikin ini,tapi kerana mami pingin banget ,dan maunya bikinan aku.. ya udahlah aku mantabkan bikin.. alhamdulillah alhasil memuaskan😍😁.. intip yuks caranya 👇#3weekschallenge

Ayu Wijaya
Sus Vla Sus Vla

Kangen udah lamaaaa banget gak bikin kue sus, sebenarnya prosesnya simple cuma karna faktor M, alias males aja, hahaha.. giliran mateng pak suami langsung hap hap hap habis 3 biji..😂

Wiwit Wulan Yuniati
Sus Vla Sus Vla

Vincentia Dewi Indriyani
Sus vla Sus vla

Kue sus , siapa sih yang ga tau dengan kue yang ini garing di luar lembut di dalam ☺ selamat mencoba

Julikadelima
Sus vla Sus vla

Sus vla

Raihan mom kitchen
Sus vla Sus vla

Cemilan paporit saya nih mom...🤣😃..semua kok favorite ya..😄😄 yg penting sehat2 selalu ya mom's...jg untuk mommies semua keep healthy 💪😘💕Source kulit: irnaf_wKue sus ini jdinya bnyk ...jdi lebih hemat kl bikin sendiri...pemanggangan memang sdkit lbh lama ya mom's...pakai suhu tinggi... tapi kl liat hasilnya sebanding lah.. Cuzz..Kita ke resep...#PejuangGoldenApron3#mingguke31#olahankuesus

Fransiska Tutut
Sus vla Sus vla

Salah satu Bakoelan dari roemah yang selalu ada dipesanan snack box pelanggan saya, jadi saya tidak boleh bosen bikinnya walaupun melelahkan dipanggang dengan menggunakan oven tangkring😊, dan tetap saya pakai bahan vla yang lebih ekonomis, untuk menyesuaikan harga jual.Untuk kalkulasi biaya :A. Kulit sus :100 gr margarin blueband = Rp 2.500250 ml air = Rp 5001/4 sdt garam = Rp 200130 gr terigu cakra = Rp 2.0003 butir telur = Rp 4.700Jumlah A Rp 9.900B. Vla :500 ml air = Rp 1.000100 ml krimer kental mns = Rp 4.0001 sachet susu dancow = Rp 3.50065 gr gula pasir = Rp 1.0001/4 gr garam = Rp 50050 gr maizena = Rp 1.0001 sdm margarin = Rp 500Jumlah B Rp 11.500Total A+B = Rp 21.400Biaya gas = Rp 10.000Biaya packing = Rp 3.000Total = Rp 34.400Keuntungan 50 % = Rp 17.200Total = Rp 51.600Dibagi 20 kue :Rp 51.600 : 20 kue = Rp 2.580Dibulatkan menjadi Rp 2.500Resep minggu ke-15#JemputRejeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019

dapur Airin
Sus vla Sus vla

tati wardojo
Sus vla Sus vla

Dari dulu hobi makan kue Sus, sampai akhirnya ngubek-ngubek cari resep dan akhirnya dapat resep setelah 6 kali percobaan. Dari adonan Sus ini sampai berkali-kali dapat pesanan untuk orang hajatan atau arisan.

Rini Taslan

Rekomendasi Resep Lainnya