Roti
Recipe dasar untuk roti.jd bisa d isi pisang,sosis,choco,keju or terserah
Cara Membuat
- 1
Aduk ragi dgn sebagian susu yg diangatkan kurleb 50ml.biarkan hingga berbuih kurleb 10mnt.sisihkan.
- 2
Campur tepung terigu,gula,garam,ayak
- 3
Masukkan sisa susu,telur n campuran ragi ke dlm adonan no 2 aduk sebentar kemudian masukkan butter,uleni
- 4
Uleni terus adonan hingga kalis kurleb 10menit
- 5
Diamkan adonan dgn ditutupi kain selama kurleb 30menit.pokonya.sampai adonan mengembang 2 kali lipat
- 6
Pukul adonan no 5,keluarkan gas nya
- 7
Bagi adonan menjadi 20,bulatkan tutupi dgn kain.diamkan 20menit
- 8
Bentuk adonan bulat memanjang kerat dgn pisau atasnya(bntk terserah)diamkan lagi 30menit
- 9
Olesi dgn campuran kuning telur,masukkan oven 180゜selama 28 menit
Resep Serupa
-
Roti Roti
1 adonan roti saya buat jadi dua jenis. Yang satu diisi sosis, yang satunya dibiarkan gk pakai isi. Anak-anak saya, sukanya yg agak kecoklatan bagian atasnya, jadi saya oles mentega bbrp menit sebelum roti selesai dipanggang. Klau gk mau permukaannya coklat begitu, gk perlu dioles mentega atw olesnya setelah roti keluar dr oven aja. Pakai margarin jg bisa ya, tp bs jd asin gituBisa jadi 16 roti isi sosis, 10 buah roti bulatSebenarnya ini tuh, adonan untuk roti isi sosis, cuma dimodifikasi sana-sini.370 gr untuk diisi sosis475 gr untuk roti bulatYang isi sosis, gk sempet difoto. Udh keburu habis sama anak-anak.#GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/263637
Komentar