Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grterigu protein tinggi
  2. 200 grterigu protein sedang
  3. 70 grgula pasir
  4. 8 grragi instant
  5. 2 butirkuning telur
  6. 300 mlair
  7. 60 grminyak
  8. 1/2 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil 50 ml air hangat dr 300 ml air td, beri 1 sdt gula pasir dan ragi, aduk rata, diamkan 5 menit hingga ragi meruap

  2. 2

    Sementara itu, masukkan tepung terigu ke wadah besar, tambahkan gula pasir, kuning telur, masukkan air ragi, ulen, tambahkan air bertahap hingga adonan menyatu

  3. 3

    Setelah adonan menyatu, tambahkan minyak dan garam. Ulen hingga kalis, atau banting2 selama 15 menit

  4. 4

    Tutup wadah, diamkan 40 menit.

  5. 5

    Kempiskan kembali adonan, timbang 40 gr beri isian sesuai selera, diamkan selama 30 menit.

  6. 6

    Beri olesan minyak dan krim kental manis di atas roti, taburi wijen dan panggang dg suhu 180 °C selama 15 - 20 menit

  7. 7

    Adonan jg dapat digunakan untuk pizza mini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asshauqi Mam
Asshauqi Mam @the_ikhsans
pada
Bukittinggi
dari yang jarang bgt masuk dapur, skrg malah ga bisa lepas dr dapur, ya iya lah, udah emak2.. 😉😉 tiap isi kulkas ato persediaan terbatas itu, fullstress selalu cari cookpad utk jalan keluar.tapi klu bikin2 makanan, always moodbooster apalagi klu perbakingan. biarlah ga da lauk, asal cemilan ada terus... 😂😂😂 salam ^cielicious^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa