Risol Pancake Jasmine

Name: Risol Pancake Jasmine
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: untuk pancake:; 200 gr tepung terigu; secukupnya garam; 2 cangkir air; untuk isi:; sayur tadi siang (tumisan wortel-buncis); untuk finishing:; 1 butir telur dikocok lepas; 5 sdm tepung terigu serbaguna; 1/2 ltr minyak untuk menggoreng

Lissy Art @Lissy_manis

Medan-Sumatera Utara

Jasmine kurang suka sayur hijau, tapi sangat suka pancake.

Lebih banyak

Risol Pancake Jasmine

Lissy Art @Lissy_manis

Medan-Sumatera Utara

Jasmine kurang suka sayur hijau, tapi sangat suka pancake.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

untuk pancake:
200 grtepung terigu
secukupnyagaram
2 cangkirair
untuk isi:
sayur tadi siang (tumisan wortel-buncis)
untuk finishing:
1 butirtelur dikocok lepas
5 sdmtepung terigu serbaguna
1/2 ltrminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

terlebih dahulu membuat adonan pancake, mencampur tepung, sedikit garam dengan air aduk rata sampai menjadi adonan yang kenyal-cair, cetak lembaran tebal (4 mm) di teflon, sisihkan/dinginkan.
2

lembaran pancake diisi dengan sayur 'tadi siang' yang sudah dihaluskan dengan garpu, dilipat-ditutup, direkatkan dengan kocokan telur, terus dibalur dengan tepung serbaguna
3

risol-pancake di goreng sampai kulit berwarna kecoklatan. sajikan dengan saus tomat/sambal/mayonaise...