Sate bumbu kecap

Nathalia Henderina Kristiawan
Nathalia Henderina Kristiawan @Nathalia1228oke
Lampung

Gak nahan denger minta nya anak anak ... Nyate ma .. yah maka jadilah sate ala mama ... Sate bumbu kecap dg bumbu sederhana saja

Sate bumbu kecap

6 orang berencana membuat resep ini

Gak nahan denger minta nya anak anak ... Nyate ma .. yah maka jadilah sate ala mama ... Sate bumbu kecap dg bumbu sederhana saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
30 tusuk
  1. 500 grdaging / ayam
  2. bumbu rendaman :
  3. 1 bhjeruk nipis
  4. 3 butirkemiri
  5. 5 bhbawang merah
  6. 3 bhbawang putih
  7. 1 bhgula merah
  8. untuk bakaran :
  9. 10-15 sendok makanminyak
  10. goreng
  11. 1/2 bkskecap manis
  12. jangan lupa arang yah (hehehe)
  13. siraman :
  14. 5 bhcabe merah diiris tipis
  15. 2 bhbawang merah diiris tipis
  16. 1 bhtomat buah diiris tipis
  17. 1/2 bkskecap manis

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Siap kan daging / ayam lalu cuci bersih dan potong kecil kecil lalu masukkan ke lidi atau batang sate diisi per 4-6 potongan (sesuai selera)

  2. 2

    Haluskan bumbu tadi kemudian rendam daging dan ayam dg perasan jeruk nipis dan bumbu tadi selama kurleb 30mnit

  3. 3

    Lalu siapkan arang panaskan sampai bara api menyala... Cukup bara saja jangan sampai nya besar

  4. 4

    Setelah itu panggang daging / ayam tsb hingga harum.dan matang sebelumnya gulingkan atau campurkan dg campuran minyak dan kecap sebelum dipanggang

  5. 5

    Setelah berwarna merah kecoklatan angkat daging / ayam kedalam piring bersih

  6. 6

    Sajikan bersama irisan cabe merah atau rawit dan irisan bawang merah dan tomat dicampur dg kecap manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nathalia Henderina Kristiawan
pada
Lampung
WA 081279690452 - Ph 08117290452
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa