Selai Srikaya homemade

Erlin emelia
Erlin emelia @dapur_erlin_06
Lamongan Jawa Timur

Googling resep akhirnya nemu resep ini. Tipsnya, gunakan api kecil-sedang ya ☺

Selai Srikaya homemade

12 orang berencana membuat resep ini

Googling resep akhirnya nemu resep ini. Tipsnya, gunakan api kecil-sedang ya ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3kuning telur
  2. 4 sdmgula pasir
  3. 50 grgula jawa
  4. 3 lembardaun pandan (potong kecil)
  5. 200 mlsantan
  6. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali kuning telur, ke dalam panci kemudian masak menggunakan api kecil. Karena santan mudah pecah saat mendidih, jadi lebih baik sambil terus diaduk hingga sedikit berbusa lalu matikan kompor dan sisihkan.

  2. 2

    Kocok kuning telur hingga halus. Masukkan ke dalam campuran santan kemudian aduk hingga tercampur rata, baru kemudian masak lagi menggunakan api kecil.

  3. 3

    Masak kurleb 10-15 menit hingga mengental. Tingkat kekentalan bisa disesuaikan dengan menambah/mengurangi waktu pemasakan.

  4. 4

    Jika sudah matang, buang daun pandannya dan selai siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlin emelia
Erlin emelia @dapur_erlin_06
pada
Lamongan Jawa Timur
Salam kenal 😄👧 and Happy Cooking 😉🎂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa