Rebus makaroni sampai matang (tingkat kematangan dan lama merebus tergantung pada jenis dan merek makaroni), dan beri garam seujung sendok teh. Tiriskan.

Cincang bawang putih. Iris panjang bawang bombay.

Siapkan jagung. Kalau mau lebih enak pakai jagung manis segar ya. Kalau tidak ada bisa pakai kalengan.

Panaskan wajan dan tuangkan olive oil. Tumis bawang putih, bawang bombay dan sampai harum. Masukkan tuna. Tumis sebentar, lalu tuangkan susu. Sambil menunggu mendidih, masukkan keju cheddar parut sesuai dengan selera. Kira2 sepanjang 4 cm keju cheddar. Bubuhkan lada putih bubuk secukupnya, sesuai selera ya. Jangan kebanyakan.

Kalau no.4 sudah mendidih masukkan makaroni. Aduk masak hingga air menyurut. Matikan api.

Hidangkan dalam piring dan beri hiasan daun celery.