Bihun Schotel
Saya pertama kali mencoba makanan ini di salah satu toko kue ternama di Yogyakarta. Dengan sedikit modifikasi ternyata rasanya bisa lebih enak dilidah. Selamat mencoba... lebih hemat dan lebih sehat.
Note: untuk 8 porsi ukuran alumunium foil sedang.
Bihun Schotel
Saya pertama kali mencoba makanan ini di salah satu toko kue ternama di Yogyakarta. Dengan sedikit modifikasi ternyata rasanya bisa lebih enak dilidah. Selamat mencoba... lebih hemat dan lebih sehat.
Note: untuk 8 porsi ukuran alumunium foil sedang.
Cara Membuat
- 1
Bumbu daging: haluskan 4 siung bawang putih tambahkan garam dan ketumbar
- 2
Panaskan wajan dan margarin, masukkan bumbu daging yang telah dihaluskan, lalu masukan daging ayam, tambahkan sedikit air, sambil sesekali daging dihancurkan menggunakan spatula, tambahkan gula dan penyedap rasa apabila dirasa kurang gurih. Masak hingga asat, sisihkan.
- 3
Bumbu mash potato: haluskan 4 siung bawang putih, lada, ketumbar, dan garam.
- 4
Mash potato: panaskan wajan dan margarin, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, masukan 1/2 bawang bombai yang telah dicincang. Tambahkan 60 ml susu cair, tambahkan air dan susu kental manis (kira-kira 2 sendok makan)
- 5
Bihun: panaskan wajan dan margarin, masukkan seluruh sisa bawang bombai, tambahkan seluruh susu cair dan susu kental manis. Tambahkan juga lada, garam, herbs kering (parsley) dan keju. Masukkan bayam, bihun, dan daging ayam. Aduk hingga tercampur lalu tiriskan
- 6
Setelah ditiriskan, masukan 3 butir kuning telur dan 4 butir putih telur yang telah dikocok kedalam adonan bihun. Tambahkan 3 sendok makan tepung dan aduk hingga tercampur.
- 7
Siapkan alumunium foil. Masukkan adonan bihun kemudian tambahkan adonan mash potato diatasnya dan ratakan. Oleskan kuning telur dibagian atas untuk mempercantik warna.
- 8
Panaskan oven dengan suhu 250 derajat celcius. Masukkan adonan bihun kentang schotel dan panggang selama 45 menit.
- 9
Tambahkan parsley sebagai hiasan setelah matang.
Resep Serupa
-
Bihun schotel kukus Bihun schotel kukus
Hari ini bocah yg balita lg kurang enak badan pasti ogah2an makan dan dia itu paling suka ama mie (karena jarang makan mie😅) jadilah bikin schotel dadakan, saya adaptási dr menu waktu di RS (dia doyan bgt) dan perkiraan saya sich begini resep dan caranya☺️
-
Schotel Bihun Schotel Bihun
Di salah satu buku favoritnya Kaka, ensiklopedia makanan, disebutkan nama menu ini, schotel. Tapi disana berbahan dasar kentang dan daging. Maju mundur karena belum pernah ngolah hidangan berbahan keju dan memang kurang suka, tapi surprise, Alhamdulillah anaknya sukaaa. Love, ❤️❤️❤️Karena tidak punya kentang, coba search bihun. Dapet resepnya mb @Neng_Titoh, pass banget, rasa oke, buatnya juga gampil. Next tinggal cobain hidangan asin dengan keju lainnya, ❤️❤️Karena ini lagi bulannya bunga untuk #Bakerpad_Community, jadi saya tambahkan wortel dengan bentuk bunga, tapi setelah kering malah wortelnya menciut dan mengering. 😂😂😂Jadi saya buat lagi dengan wortel segar.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#Bakerpad_BukanSembarangBunga#memasakdengancinta#masakituibadah
-
Schotel Bihun Schotel Bihun
Bosan, bihun cuman jadi bihun goreng aja? Yuk jadiin schotel dan enak juga lho, dan yang pasti gluten free. Anak-anak pasti suka..#glutenfree#olahanglutenfree#schotelbihun
-
Schotel Bihun Schotel Bihun
Lama tersimpan di draft resep, membuat schotel Bihun ini ketika anak-anak minta dibuatkan makanan simpel dan mengenyangkan tapi bundanya gak mau masak yang sudah pernah dibuat sebelumnya.Kebetulan ada stok bihun dan kornet. Akhirnya dibuat schotel bihun ikutin resepnya @kreasibihunaaa. Hasilnya ternyata disukai anak-anak. Resep ini cocok nih boleh dicoba nih buat mengatasi anak yang GTM alias susah ketika disuruh makan ataupun picky Eater/ yang suka pilih makanan. Bahan-bahannya tinggi kalori dan protein jadi bisa #tetapkenyangtanpanasi dan juga sebagai alternatif MPASI batita dirumah, tentunya penggunaan gula, garam dan kaldu bubuk disesuaikan untuk MPASI.#PejuangMPASI#CSDepok_AntiGTM#CookpadCommunity_Depok
-
Schotel bihun Schotel bihun
Punya bihun yang nganggur di kulkas padahal sudah diseduh dan siap pakai. Ngintip lagi isi kulkas masih ada bahan-bahan buat schotel ala-ala. Langsung sekusi.Buat sarapan, brunch atau kudapan...Metode au bean marie bias dilihat disini ya http://www.diahdidi.com/2013/12/tehnik-memanggang-au-bain-marie.html
-
#582 Bihun Schotel #582 Bihun Schotel
📆 10.12.2023Entry ke-2 untuk pekan mie 😍 tetep setia dengan bihun jagung.Hasil karya saya ini, agak kering mungkin karena terlalu lama saat menumis dengan tambahan susu. Tapi it's OK, tetap enak kok 🤗🤗#GenerasiAprontis #BALONChallenge #CPBali_DoyanNgemie #CookpadCommunity_Bali #AnekaMie #BihunSchotel #Schotel #OlahanBihunJagung #OlahanBihun #BihunJagung #BihunSource : @Neng_Titohhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/8933822
-
Cheesy Schotel Bihun Cheesy Schotel Bihun
Bihun menjadi salah satu favorit saya, dan ud lamaa Ibu saya mmperkenalkan bihun AAA sebagai merk favorit utk bihun. Pas banget ada challenge utk menggunakan bihun AAA menjadi olahan makanan yang menggoda. So.. this is it.. cheesy schotel bihun ala Mbak Chei yg pastinya menggoda bangett..😘👌 Yuks cobain..☺️#bihunaaa#kreasibihunaaa#70thbihunaaa#bihunberas#bihun#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Schotel Bihun (489) Schotel Bihun (489)
Enak bgt bihun dibuat schotel...rasanya lembut...#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#CocomtangPost_KreasiBihun
-
Schotel Bihun Maknyuss Schotel Bihun Maknyuss
Iseng-iseng lagi mikir mau masak apaa gituu... Ternyata menemukan bihun di lemari, klo bihun goreng kan sudah biasa... Cuss deh kita masak
-
Schotel Bihun Superior Schotel Bihun Superior
Pengin masak bihun tapi bosan dengan cara mengolahnya yang biasanya cuma digoreng. Setelah cari-cari ide akhirnya saya coba dijadikan Schotel. Hasilnya schotel bihun yang kenyal dan enak! Be creative with Bihun Superior! :) #BihunJagungSuperior
-
Schotel Bihun Keju Schotel Bihun Keju
Sabtu, 17 Mei 2025Cara lain menikmati bihun selain ditumis, dikuah, atau dijadikan topping soto dan bakso 😍.Untuk isian sebetulnya bisa suka-suka yaa, makin banyak isian makin enaaak. Tapi susunya juga harus ditambah yaa, atau bisa juga diganti air, tapi akan kurang creamy rasanya. Kalau saya banyaknya dipemakaian keju karena masih punya stok keju yang banyak banget, jadi saya pakai biar cepat habis 😁.Rasanya? Mmmm kejuuuu dan creamyy bangeett 🤤. Pembuatannya juga mudah bangett, semua all in. Jadi minim wadah kotor 🥰#Pais_CocombaWithMie#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Bihun Schotel (MPAsi Arianna 9m+) Bihun Schotel (MPAsi Arianna 9m+)
Caranya sama kayak schotel2 lainnya... hehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar