Ikan Asin Sambel Pete

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2renteng pete
  2. 20ikan asin benggol
  3. 20cabe merah
  4. 10cabe rawit
  5. 8 siungbawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 sachetmasako ayam
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Belah menjdi 2 setiap pete, lepaskan kepala ikan dari badannya dan cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bumbu, cabe cabean dan bawang bawangannya.

  3. 3

    Lalu, panaskan minyak dan goreng terlebih dahulu ikan asinnya.

  4. 4

    Tiriskan ikan, ganti dengan minyak goreng yg baru lalu tumis bumbu halusnya

  5. 5

    Berikan garam gula dan masako. Masak sambel nya hingga matang

  6. 6

    Setelah matang, masukan pete terlebih dahulu lalu masukan ikan asinya. Biarkan dulu beberapa menit hingga meresap.

  7. 7

    Ikan asin sambel pete, siap untuk dihidangkan ✌🏻️😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gini Oktaviani
Gini Oktaviani @cook_7606060
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa