Tempe Mendoan
Tempe Mendoan merupakan tempe khas Jawa Tengah. Di solo, tempe ini digoreng tipis dan agak kering dan biasa ditemukan di penjual gorengan ataupun warung-warung makan.
Untuk membuat tempe ini lebih krispi, saya memakai campuran Tepung Beras Rose Brand dalam adonan tepungnya sehingga hasilnya benar-benar crunchy dan rasanya pun nikmat.
#Kami_Solo2026
#TimloSolo_MeetUp2026
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Tempe Mendoan
Tempe Mendoan merupakan tempe khas Jawa Tengah. Di solo, tempe ini digoreng tipis dan agak kering dan biasa ditemukan di penjual gorengan ataupun warung-warung makan.
Untuk membuat tempe ini lebih krispi, saya memakai campuran Tepung Beras Rose Brand dalam adonan tepungnya sehingga hasilnya benar-benar crunchy dan rasanya pun nikmat.
#Kami_Solo2026
#TimloSolo_MeetUp2026
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tepung terigu dalam mangkok lalu tambahkan Tepung Beras Rose Brand, lalu seasoning dan tambahkan Micin Asatu Rose Brand
- 2
Setelah itu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kekentalannya pas
- 3
Masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis lalu aduk.
- 4
Siapkan tempe, bagi 2 bagian lalu iris tipis. Kemudian panaskan Minyak Goreng Rose Brand
- 5
Baluri tempe dengan tepung lalu goreng di minyak panas.
- 6
Goreng hingga matang lalu sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar