Sayur Asem Betawi

Bismillah..
Masya Allah tabarakallah, ini enakkk dan segerr banget..
Bumbunya simple tapi rasanya juara, apalagi dimakan sama ikan asin.. bikin tambah2 nasi.. 😍
Sayur asem betawi setau saya gak manis ya, jadi ga pakai gula sama sekali, tapi balik lagi ke selera lidah masing2 yaa..
Sayur Asem Betawi
Bismillah..
Masya Allah tabarakallah, ini enakkk dan segerr banget..
Bumbunya simple tapi rasanya juara, apalagi dimakan sama ikan asin.. bikin tambah2 nasi.. 😍
Sayur asem betawi setau saya gak manis ya, jadi ga pakai gula sama sekali, tapi balik lagi ke selera lidah masing2 yaa..
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, lalu siapkan dan potong2 sayuran.
- 2
Siapkan juga bumbu halus. Rebus sayuran dimulai dari yg paling lama empuk seperti jagung, melinjo, pepaya muda, nangka muda dan labu siam.
- 3
Masukkan bumbu halus beserta rempah2nya, aduk rata.
- 4
Setelah sayuran setengah matang, masukkan kacang panjang dan daun melinjo, seasoning dengan garam dan kaldu, aduk rata, jangan lupa test rasa. Masak sampai semua sayuran empuk dan matang.
- 5
Sayur asem betawi siap disajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar