Tadinya bingung mau masak apa. Buka IGnya mba @dianayupuspitasari , waaaah ada menu endulita. Langsung cusss ❤#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#MyEveryday_Cookpad#week51

Bismillah.....Kalau makan pakai lauk ini saya pasti banyakan lauknya daripada nasinya🤣 gurih dan harum aroma daun jeruknya itu yg bikin nagih🤩, sampe jilatin tangan 🤭 nikmat mana lagi yang kamu dustakan?🤣. Gak percaya? Cobain aja😄😄🤭.#PejuangGoldenApron3#OlahanHatiAmpela

Bismillahirrahmanirrahim......Alhamdulillah #mingguke36 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 17 minggu ke depan.🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎Eh udah malam minggu lagi, besok bunda dan hubby full di acara pernikahan keponakan, mulai dari acara nikah di pagi hari hingga resepsi di siang dan sore hingga menjelang malam 🤭Tetiba teringat belum setoran resep #PejuangGoldenBatikApron.... Buru-buru buka kulkas, alhamdulillah ada stok ati empela ayam....jam menunjukan pukul 22 15....hhhhmmm akhirnya masak malam-malam sekalian buat sarapan besok pagi.Bikin menu yang simple, praktis dan pasti di sukai aja, GONGSO ATI AMPELA selalu suka menu ini, biasanya yang dibikin Iso Gongso itu babat sapi, tapi kali ini dengan ati ampela ayam kampung.(setiap beli ayam kampung, ati ampelanya saya kumpulkan, udah banyak baru di olah).Gongso ini bercita rasa gurih, manis dari kecapnya dan saya bikin sedikit pedas. Sebenarnya di masak nyemek-nyemek juga okay, tapi warga saya sukanya gongso yang sedikit kering 😁Yuuuk langsung intip resepnya 💕.....#MasakanBundaPashalenko#PejuangGoldenBatikApron#MasakanRumahan#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Assalamu'alaikum...Weekend ini jalan-jalan di pasar ide cookpad yuk....saya belanja bahan hati ampela ayam karna lauk favorit saya nih, sama ambil saus tiram...kedua bahan tersebut dipadukan jadi salah satu masakan yg endulita khas daerah keluarga besar Alm. Bapak yakni gongso Semarang. Biasanya babat dan iso yg digongso, tapi kali ini saya pakainya hati ampela ayam. Semoga beruntung dapet #SarungTanganCookpad biar lebih rajin baking, dan lebih safety saat baking.#BismilLahirrahmanirrahim#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Gongso Hati sapi memang enak, pedesnya terasa tapi bikin ketagihan deh bund, yuk di coba

Jujur baru tau ada masakan yang bernama Gongso. coba seraching, ooh ternyata, masakan khas Semarang. Kalau ga join di Combo pasti saya ga akan tau kuliner-kuliner khas Indonesia, apalagi kalau belum pernah ke daerah tersebut.Berhubung tema ComBo Minggu ini mengolah daging kurban. Dan masih ada sisa sedikit daging dan hati sapi di kulkas, langsung cari-cari resep yang direkomendasikan sama Tim ComBo. Dan nemu resep Gongso mba @Neng_ghinaya . Langsung deh eksekusi.#OlahanDagingKurban#OlahanDagingQurban#KampungIDAMAN#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Id#ComboNgabibita_QurbanAsik#PosbarIDAMAN#CookpadIndonesia#diRumahAja

Mumpung dapat hati sapi yang segar dari qurban kemarin, akhirnya saya masak yang paling mudah saja.. saya gongso (bahasa jawa) ajaa, istilah gongso sebenarnya sudah tidak asing lagi bagi saya, karena ibu saya juga memakai istilah digongso jadi fahamlah dikit2 🤭 hari ini saya pakai bumbu dasar kuning dan bumbu cabe rebus, bumbu tambahan lainnya tinggal cemplung-cemplungin saja.. jadi dehh.. enak & simple.. 😉👍Masakan gongso2an ini banyak ditemukan di Semarang dan daerah pulau Jawa lainnya. Presepsi saya sebenarnya arti gongso sendiri itu adalah sebuah "trik" , "metode" atau "cara" memasak. Disaat minyak goreng yang sudah panas, "bunyi" pada saat bumbu di masukkan ke dalam minyak panas dan uap aroma bumbu yang harum itu yang di sebut di gongso.. ini presepsi saya yaa 😁 kalau salah yaa mohon maaf hihii.. 🤭 😅🙏 tapi yang pasti masakan yang digongso itu enak dan harum masakannya itu lebih medok.. setuju?? 😉😁👍#KampungIdaman#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN#ComboNgabibita_QurbanAsik#CookpadCommunity_Bogor

Di kulkas masih ada stock Hati Sapi, langsung deh cuuzz bikin..suami kegirangan tau dimasakin inii hihi, krna cuma suami yg suka jerohan 😂Alhamdulillah suami syukka sekalii, jangan lupa ucap Basmallah bundaa saat memulai masak yaaah 🥰

Saat belanja di sebuah retail yg khusus jual daging ayam potong, ada promo hati dan ampela yang harganya murah. Saya cek eh masih seger sekali hati dan ampelanya. Saya ambil untuk stok bahan makanan di rumah.

Source : Dapur Emak🤗🙏Bikin ini untuk buka puasa nya si orang semarang yg dah lama kangen mudik😫#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

Ada hati sapi yang sudah direbus di dalam kulkas. Setelah ada bumbu dasar merah, jadi nggak bingung mau dibikin apa. Simsalabim! Enak lho hati sapi dimasak dengan bumbu ini.#BumbuDasarMerah#PekanPosbarBumbuDasar#PejuangGoldenApron3

#FestivalResepAsia #Indonesia #HatiSapi