Risoles

Lasmiarti Asril
Lasmiarti Asril @Dapoer_Unni
Bancah Talang, Kapa Selatan Kec Luhak man Duo Kab Pasaman Barat, Sumatera Barat

percobaan pertama kalinya. Dpt resep dr sahabat saya, bru bikin stlh berbulan2 lamanya.

Risoles

16 orang berencana membuat resep ini

percobaan pertama kalinya. Dpt resep dr sahabat saya, bru bikin stlh berbulan2 lamanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 buah
  1. Bahan isi :
  2. 1 kg kentang
  3. 2 buahwortel ukuran sedang
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 batangseledri
  6. 1/2 onsbawang merah
  7. 8 butirbawang putih
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 1/2 sachetroyco
  10. 400 gr terigu
  11. Bahan kulit :
  12. 100 grtepung kanji
  13. 1 butirtelur
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 1/2 sachetroyco
  16. secukupnyaAir
  17. 1/2 kgtepung panir
  18. 2 butirputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Isi: Potong dadu kentang dan wortel (kecil2 saja)

  2. 2

    Blender bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Iris seledri dan daun bawang

  4. 4

    Tumis bawang sampai harum, masukkan kentang, wortel, seledri dan daun bawang. tumis sebentar lalu tambahkan air sekitar 1 gelas. masak sampai air kering.

  5. 5

    Kulit : campur terigu, tepung kanji, garam, royco dan telur. tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan encer.

  6. 6

    Masak kulit dengan teflon

  7. 7

    Masukkan isi kedalam kulit sebanyak 1 sdm lalu lipat.

  8. 8

    Lumuri risoles kedalam putih telur, lalu gulingkan sambil agak d tekan kedalam tepung panir.

  9. 9

    Risoles siap untuk digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lasmiarti Asril
Lasmiarti Asril @Dapoer_Unni
pada
Bancah Talang, Kapa Selatan Kec Luhak man Duo Kab Pasaman Barat, Sumatera Barat
Follow juga instagram @dapoer_unni
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa