Nastar

Nastar perdana, alhamdulillah sukses...
cuma olesannya pake sisa kuning telur di mangkuk, jadi kurang jreng...hehe...
Soalnya kemaren kehabisan stock telor.
Nastar
Nastar perdana, alhamdulillah sukses...
cuma olesannya pake sisa kuning telur di mangkuk, jadi kurang jreng...hehe...
Soalnya kemaren kehabisan stock telor.
Cara Membuat
- 1
Kocok margarin, butter dan gula dengan mixer kecepatan sedang 30-60 detik, tambahkan telur lalu kocok sampai rata sebentar saja.
- 2
Masukan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan aduk rata dengan sendok kayu. Aduk perlahan, jangan terlalu kuat karena menyebabkan nastar bantat/keras.
- 3
Ambil sedikit adonan, pipihkan. Isi dengan selai nanas yang sudah dibulatkan. Bulat-bulatkan selai nanas semalam sebelum digunakan, simpan dalam kulkas. Keluarkan saat akan digunakan.
- 4
Oven dengan suhu 160° C. Setelah 15 menit keluarkan dari oven, oles bagian atas nastar dengan kuning telur. Oven lagi sampai matang. Dinginkan, simpan dalam toples kedap udara.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nastar Nastar
Resep ini sumbernya dari ibu Fatmah bahalwan. Resep nastar andalan. Tips ini saya copy dari NCC : Kunci sukses bikin nastar yang cantik mulus terletak pada pengolesan kuning telur pada saat kue sudah dipanggang setengah matang. Ingat ya, gula untuk selai nanas dimasukkan terakhir jika ingin mendapatkan warna selai yang kuning terang. farahzakaria -
Nastar Nastar
Bikin hampers pertama kalinya untuk #Bakerpad_BingkisanHariKemenangan.Kali ini nyoba resep nastar yang pake kuning telur rebus1 resep ini bisa jadi 2 toples 500 gr dan 1 toples tabung 600 ml masih ada lebihanmya sedikit#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_Community Nuniek Wijayanti -
Nastar Nastar
Udah bkin nastar bbrp wktu lalu, recook pny mba fitri tp bru smpet di tulis. 😄Ini nastar yg olesan kinclong.. 😭 tp boros telur klo hrus 3x oles.Bahan Olesan nya tiap 1 kuning telur di tmbh 1 sdm minyak dan 1 sdt susu kental manis.Sy tetep ya pakai nya blueband cake and cookie biar gmpg ga perlu beli margarin dan butter 😂 Ikka.khalifa -
Nastar Nastar
bismillah.. sebelum memasuki bulan ramadhan, saya dan anak pertama saya, membuat cookies yg identik dg kue lebaran. kue ini sebenernya cocok untuk di makan bukan hanya hari lebaran saja, namun sajian saat ada sanak saudara. membuat nastar ini diperlukan kesabaran juga ketelatenan terlebih saat satu persatu mengoles kuning telur. wah, kesabaran pun teruji.#GA_Thenextlevel#GA_TNLweeks47 Annisa Amwar R -
Nastar Nastar
21.05.2019#MomenManis #AnekaKueKeringPerdana bikin alhamdulillah lancar berhasil👏 rasanya pun enak gak kalah sm nastar langganan sy tiap taun , spesial taun ini bikin nastar sendiri karna sudah kenal sm #Cookpad_id 😘 banyak resep yg bagus2 yg membuat sy tertarik untuk membuat nya , sy ambil resep dari Pawon ibuk karna pas ukuran nya menurut sy .#CookpadCommunity_jakarta#Siapramadan #Resolusi2019#berburucelemekemas#SelasaBisa #pekaninspirasi_Cookpad#GoldenApronChallenge#Nastar #DapurMaymel Dapur MayMel -
Nastar Nastar
#BikinRamadanBerkesan #26 alhamdulillah g sia-sia hasil baking dari pagi sampai sore sauna di depan oven hasilnya top banget.. enak, lumer di mulut... ehmm senangnya.. aku tadi bikin pake resep @tintinrayner 3x resep. iini aku tulis yg aslinya. olesan pake telur utuh lebih irit aku tadi pake 1 butir telur untuk adonan 750 gr adyla syaifi -
Nastar Nastar
Punya selai nanas udah dari puasa kemarin, karena ga jadi bikin nastar waktu itu. Baru deh eksekusi hari ini. Selai nanasnya masih aman karena disimpan di wadah tertutup dan di kulkas.Kalo adonan nastarnya ini asli ide karangan sendiri sambil mengingat-ingat adonan nastar Almh. Mama yang pakai takaran gelas. Kali ini saya pake timbangan.Hasil nastar yang empuk, ngeprul, lumer. Rasanya manis dari isian nanas dan gurih dari adonan. Seperti nastar ala Mama. Kalo resep nastar takaran gelas ala mama yaitu 2 gelas terigu+1 gelas margarin+2 kuning telur.Kali ini saya share resep adonan nastarnya aja ya, soalnya resep selai nanasnya pakai takaran kira-kira saja. Hanya nanas di blender lalu disaring agar airnya tidak terlalu banyak. Ampasnya dimasak dengan 1 batang kayu manis. Masak sampai air menyusut. Kira-kira sudah tidak berair, baru masukkan gula pasir. Bertahap saja memasukkan gula pasir agar manis selai bisa sesuai selera. Masak selai sampai tanak. Kira-kira sampai tidak berair. Aduk terus setelah gula masuk agar tidak gosong. Selai yg gosong bisa jadi sangat keras saat sudah dingin. Selai sebaiknya didiamkan minimal semalaman di dalam kulkas agar kering( mudah dipulung).Kunci nastar kinclong adalah tambahan minyak goreng di olesan kuning telur.Yuk direcook untuk isi toples lebaran. Happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#Nastar#KueKering#Kukis elvi sofiyani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)