Nastar

Nita Munawir
Nita Munawir @RiveraBakery
Cilacap, Jawa Tengah

Nastar perdana, alhamdulillah sukses...
cuma olesannya pake sisa kuning telur di mangkuk, jadi kurang jreng...hehe...
Soalnya kemaren kehabisan stock telor.

Nastar

Nastar perdana, alhamdulillah sukses...
cuma olesannya pake sisa kuning telur di mangkuk, jadi kurang jreng...hehe...
Soalnya kemaren kehabisan stock telor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 porsi
  1. 100 grmargarin
  2. 50 grbutter/mentega
  3. 50 grgula halus (gula pasir diblender)
  4. 1 butirkuning telur
  5. 150 grtepung terigu
  6. 20 grtepung maizena
  7. 20 grsusu bubuk
  8. ¼ sdt baking powder
  9. Isian:
  10. 250 grselai nanas rumahan
  11. Olesan:
  12. 2 butirkuning telur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok margarin, butter dan gula dengan mixer kecepatan sedang 30-60 detik, tambahkan telur lalu kocok sampai rata sebentar saja.

  2. 2

    Masukan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan aduk rata dengan sendok kayu. Aduk perlahan, jangan terlalu kuat karena menyebabkan nastar bantat/keras.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, pipihkan. Isi dengan selai nanas yang sudah dibulatkan. Bulat-bulatkan selai nanas semalam sebelum digunakan, simpan dalam kulkas. Keluarkan saat akan digunakan.

  4. 4

    Oven dengan suhu 160° C. Setelah 15 menit keluarkan dari oven, oles bagian atas nastar dengan kuning telur. Oven lagi sampai matang. Dinginkan, simpan dalam toples kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Munawir
Nita Munawir @RiveraBakery
pada
Cilacap, Jawa Tengah
WA: 081256329044FULL TIMER MOTHERdengan penghasilan dari rumah sambil ngurus anak dan —hobi— baking tentunya.Merambah dapur dan utak-atik resep sejak anak mulai MPASI. Sekarang jadi hobi bikin sendiri aneka makanan kesukaan suami, apalagi sejak ketemu dengan Cookpad... acara masak jadi makin mudah.
Lebih banyak

Komentar (4)

Wenny Kho
Wenny Kho @cook_2554742
Halo Mbak Nita, Aku mau nanya ini adonannya ada retak2 ga?

Resep Serupa