Ayam Geprek
Waktu liburan ke jogja tahun lalu, makanan ini lg ngehits banget jd karena penasaran ikut berpanas2 ria untuk bs ikutan antri dg para mahasiswa agar bs ngerasain nikmatnya ayam geprek ini dan ternyata saya lgs jatuh cinta makanya begitu balik ke eropa ga bs ngelupain kenikmatan ayam geprek ini dan alhasil coba bikin sendiri ajalah...maklum nasib perantauan jd gada yg jual terpaksa semua2 di coba di dapur sendiri 😂😂 hasilnya ga kalah kok dg yg di jual2 😂 #memujidirisendiri 😜
Ayam Geprek
Waktu liburan ke jogja tahun lalu, makanan ini lg ngehits banget jd karena penasaran ikut berpanas2 ria untuk bs ikutan antri dg para mahasiswa agar bs ngerasain nikmatnya ayam geprek ini dan ternyata saya lgs jatuh cinta makanya begitu balik ke eropa ga bs ngelupain kenikmatan ayam geprek ini dan alhasil coba bikin sendiri ajalah...maklum nasib perantauan jd gada yg jual terpaksa semua2 di coba di dapur sendiri 😂😂 hasilnya ga kalah kok dg yg di jual2 😂 #memujidirisendiri 😜
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama, ulek bahan-bahan bumbu. Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian (sesuia selera anda).
- 2
Ungkep potongan ayam tersebut sambil dibaluri dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Silakan ungkep selama 10 – 15 menit. Sambil menunggu ungkepan ayam, anda bisa mengolah bahan lainnya.
- 3
Siapkan wadah untuk mengocok telur, lalu tambahakan sedikit garam. Siapkan juga wadah datar untuk campuran bahan-bahan seperti tepung terigu, lada bubuk dan garam.
- 4
Jika ayam sudah selesai diungkep, sekarang lapisi potongan ayam dengan tepung terigu. Caranya, celupkan ke dalam kocokan telur kemudian gulingkan ke campuran tepung terigu.
- 5
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng potongan ayam yang sudah dilapisi hingga matang / berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- 6
Cara membuat sambal : goreng seadanya bawang dan cabai sampai mulai terlihat layu. Angkat lalu masukkan ke dalam cobek dan siap di ulek
- 7
Caranya, ulek cabe rawit, bawang putih dan tambahkan garam /penyedap rasa lalu ulek (jangan terlalu lembut) bahan sambal tersebut. Masukkan beberapa sendok minyak panas lalu campur.
- 8
Sekarang campurkan sambal tersebut dengan ayam yang sudah digoreng. Ulek rata dan geprek-geprek ayam hingga tercampur dg sambal. Siap di sajikan dg lalapan atau tumisan sayur sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Ceritanya hari ini lagi buat Ayam tepung request nya anak2 .. Terima inget ayam geprek yg di jakarta pas mudik 2 tahun yg lalu .. Ini enak banget.. Dimakan pake nasi hanget..uhh nikmat 🤤🤤😍
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Gara-gara si adik kepingin ayam geprek tapi sambalnya ngga pedes😆 akhirnya buat sendiri dg sambal pakai cabe merah besar🤭 Makanya ini resep Bunda @Phie999 saya modif sendiri sesuai kebutuhan saya🙏😊 Hasilnya sungguh memuaskan, ayamnya krispy+sambal yg cocok dgn selera anak²👌😁#BestieCoboy_ceCABEan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BalonChallenge#ceCABEan#TidakSekedarMemasak#MasakItuSaya
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
saya dan suami suka banget ayam geprek..hampir setiap weekend beli ayam geprek.. akhirnya nyoba bikin sendiri biar lebih hemat dan lebih banyak dapet nya 😁😁
-
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Lagi hits ayam geprek di mana-mana.. Nyoba buat sendiri di rumah. Rasanya bikin ketagihan 😂😂
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Lagi ngehits bgt makanan yang nama nya ayam geprek ini. Kalo beli pasti antri bgt deh! Kebetulan dirumah ada ayam fillet,Yaudah nyoba bikin deh ternyata rasanya mirip-mirip sama ayam geprek b*n*u hihi!
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Stlh abis coba ayam geprek keprabon yg lg ngehits bgt.. akhirnya hari ini eksekusi sendiri ayam gepreknya.. dan Alhamdulillah enak.. suami suka.. 😊
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Awalnya bikin ayam geprek sekedar buat konsumsi sendiri... eh ternyata saat saya post di medsos banyak yang minat dan Alhamdulillah sekarang sering dapat orderan ayam geprek 😊
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Assalamualaikum..😊 Akhir2 ini paling suka sama ayam geprek, duuhh kl sudah makan ayam geprek bisa nambah2 nasinya..😂 Abaikan badan yang mulai membengkak..😅 ..AYAM GEPREKBy @iren_natty
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Kali ini coba masal ayam geprek.Mencari resep ayam crispy super banyak sekali dan beragam. Akhirnya dipilihlah satu cara membuat ayam crispy dan berhasil. Selamat mencoba!
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Karena suami sukanya beli ayam geprek yang ga jelas minyak goreng & cara buatnya (maybe pake banyak MSG), akhirnya buat deh ayam geprek rumahan yang pastinya sehat n no MSG / bahan penyedap lainnya. 😁
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Gak pernah bosan makan ayam 😂 jadi lah ayam geprek yang pedas pedas nagih 🤤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar