Tahu Fantasy

Hanna Kurniawan
Hanna Kurniawan @cook_2616477
Tulungagung

Kalau musim hujan tuh pengennya ngemil mulu...😂😂
Ada tahu di kulkas.... Sulap aja dehhh....

Tahu Fantasy

21 orang berencana membuat resep ini

Kalau musim hujan tuh pengennya ngemil mulu...😂😂
Ada tahu di kulkas.... Sulap aja dehhh....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4porsi
  1. 4 buahtahu putih
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahmie (sy pakai bihun jagung)
  4. 2 buahbawang putih (dihaluskan)
  5. 1 bungkuslada bubuk
  6. 1 bungkuspenyedap rasa (sy pakai masako sapi)
  7. 1/4tepung panir
  8. Sedikitgaram
  9. Sedikittepung terigu (untuk perekat)
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama² hancurkan dulu tahu putihnya ya bunda...

  2. 2

    Peras tahu sampai tdk berair....(sy pakai sapu tangan)

  3. 3

    Iris tipis wortelnya....

  4. 4

    Rendam mie putihnya dengan air hangat ya bunda....kl sdh lemas dipotong² 1cm an lah..

  5. 5

    Campur irisan wortel, potongan mie putih ke dalam tahu yg sudah diperas tadi...(aduk sampai Kalis)

  6. 6

    Masukkan lada putih, garam,penyedap rasa,dan bawang putih yg sdh dihaluskan...cek rasa ya Bun....(lalu cetak di cetakan kecil atau loyang juga bisa)

  7. 7

    Kukus kurlep 15 menit.. angkat...dinginkan...agar mengeras..

  8. 8

    Buat adonan perekat : tepung terigu+air....(Jangan terlalu encer ya bun..biar hasilnya rapi)

  9. 9

    Jika tahu sudah dingin dan mengeras,,, celupkan ke dalam adonan perekat.... Lalu gulingkan ke tepung panir sampai semua lapisan tertutup rapi...lakukan sampai habis...

  10. 10

    Goreng dengan minyak banyak ya Bun.... Jangan ditinggal ya Bun....matangnya cepat sekali....

  11. 11

    Tahu fantasy siap dinikmati hangat² dengan secangkir teh hangat...😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanna Kurniawan
Hanna Kurniawan @cook_2616477
pada
Tulungagung
pengen belajar masak kayak bunda² yang ada disini...😄😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa