Manisa Masak Simpel

Anis Ceha
Anis Ceha @cook_5036441

Kami menyebutnya dengan sambel goreng manisa, masakan ini adalah resep favorit keluarga ibu mertua sebagai pendamping ungkep daging.

Manisa Masak Simpel

8 orang berencana membuat resep ini

Kami menyebutnya dengan sambel goreng manisa, masakan ini adalah resep favorit keluarga ibu mertua sebagai pendamping ungkep daging.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 1 buahmanisa/labu siam
  2. 1 buahtahu (potong sesuai selera, goreng setengah matang)
  3. 1 litersantan
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 siungbawang merah goreng untuk taburan
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 buahcabe merah besar iris serong
  10. 3 buah(atau lebih) cabe rawit iris serong
  11. 1 buahtomat potong besar
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtgula jika suka
  14. 2 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas manisa cuci bersih dan pasrah gobet Atau iris memanjang

  2. 2

    Iris tipis semua bumbu dan Tumis dengan minyak goreng hingga harum masukkan salam

  3. 3

    Masukkan manisa Tumis bersama bumbu hingga layu

  4. 4

    Masukkan tahu goreng, aduk sebentar, tambahkan santan.

  5. 5

    Aduk-aduk hingga mendidih, masukkan garam+gula+potongan tomat. Angkat

  6. 6

    Sebagai penyedap dan pemanis tambahkan bawang goreng n bawang daun jika suka, selamat mencoba:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis Ceha
Anis Ceha @cook_5036441
pada

Komentar

Resep Serupa