Sayur Asem Simpel

diah nusantari
diah nusantari @cook_8008955
Bogor

Sebenernya udah lama banget gak nulis2 d cookped. maklumlah lagi M.. tapi resep yg di simpan banyak(berlebihan ya) 😅tapi belum di terbitkan.. sebenernya Malez bgt... Tapi diwanti2 sama anak yg paling gede...
"ayuk ibu di tulis dan di terbitkan di cookped donkk..."
Dan akhirnya bergeraklah untuk mengetik2 kembali...
Sayur asem adalah salah satu sayur favorit di keluarga kami.. buat nya simpel dan gizinya banyak karena isinya beragam sayuran. klo di rumah anak2 kurang suka menggunakan asem jadi saya ganti dengan tomat.. dan rasa nya seger jg loh...😉

Sayur Asem Simpel

13 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya udah lama banget gak nulis2 d cookped. maklumlah lagi M.. tapi resep yg di simpan banyak(berlebihan ya) 😅tapi belum di terbitkan.. sebenernya Malez bgt... Tapi diwanti2 sama anak yg paling gede...
"ayuk ibu di tulis dan di terbitkan di cookped donkk..."
Dan akhirnya bergeraklah untuk mengetik2 kembali...
Sayur asem adalah salah satu sayur favorit di keluarga kami.. buat nya simpel dan gizinya banyak karena isinya beragam sayuran. klo di rumah anak2 kurang suka menggunakan asem jadi saya ganti dengan tomat.. dan rasa nya seger jg loh...😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grlabu siam kupas potong dadu
  2. 50 grkacang panjang,potong-potong
  3. 100 grjagung,potong(aq d sisir)
  4. 30 grdaun melinjo
  5. 100 grkacang tanah
  6. 60 grmelinjo
  7. Haluskan:
  8. 8 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. Secukupnyagaram
  11. 1 buahtomat
  12. jika ingin menggunakan cabe silahkan
  13. 10 cmlaos,geprek
  14. 4lmbar daun salam
  15. 1,5 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan!

  2. 2

    Didihkan air di dalam panci lalu masukkan daun salam dan laos biarkan mendidih. lalu masukkan bumbu halus, biarkan mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan kacang tanah dan masak hingga 1/2 masak. lalu masukkan buah melinjonya biarkan setengah masak juga.

  4. 4

    Lalu masukkan jagung yg telah di sisir, tunggu hingga mendidih dan hampir masak. Lalu masukkan labu siam dan tunggu hingga mendidih dan hampir masak. Lalu masukkan kacang panjang, tunggu hingga mendidih dan hampir masak

  5. 5

    Eetsss jangan lupa cicipi dan tambahkan garam dan gula merah agar rasanya sedap. Ada manis, asin dan asamnya tapi jgn sampe pahit ya mam(alias gosong) becanda....😁..

  6. 6

    Setelah dirasa cukup dan masukkan daun melinjo biarkan hingga mateng...

  7. 7

    Sayur asemnya siap di nikmati bersama ayam atau ikan asin dan tak lupa sambel nya....😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diah nusantari
diah nusantari @cook_8008955
pada
Bogor
Sehari-hari memasak untuk 3 buah hati dan suami... Belajar dan mencoba masakan yg simpel2...😄IG: @diahnusantari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa