Kunci dari resep ini adalah pake ikan yang masih segar dan jangan lupa marinasi pakai air lemon atau jeruk nipis dan garam. Jadi ga perlu bumbu yang melimpah, tetep bisa bikin pepes yang enak deh👍👍. Saya ga terlalu doyan makan pepes yg banyak bumbunya😔 . Oiya, ini juga resep jadi resep favorit soalnya saya masukin sekalian daun singkong ke bungkusan pepesnya. Lumayan lah, irit tenaga ga usah bikin sayur pendamping 😳

Assalamualaikum, halo teman-teman Cookpad selamat pagi semua. Pagi ini Wids Kitchen, membawakan tentang pepes patin.Berawal dari kesukaan dengan ikan patin yang berdaging lembut, gurih, berlemak tapi sehat rendah purin, dengan harga yang sangat terjangkau, maka selalu punya stock ikan patin di rumah.Ikan patin selain punya kelebihan di atas, kekurangannya, selain beraroma khas, ada juga ikan patin yg berbau lumpur, mirip seperti juga ikan bandeng. Hal inilah yg membuat ikan patin tidak disukai oleh beberapa orang.Padahal dengan resep mbak @GriyaSyariKitchen patin yang dipepes dengan bumbu yg lengkap dan dimasak hingga meresap, walau tanpa kemangi, pepes patin ini enak banget, yuk teman-teman boleh dicoba.#ArisanCooksnapMember#Riscooker_GriyaSyari#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#GAS2025#DikukusLebihEnak#TimloSolo_Dikukus#WongSoloMasak#pepesikan#pepespatin

Request suami, pengen pepes patin...mumpung ada daun pisang sisa pepes telor kmrn...hehe

Mantap banget.. Simple bumbu tapi sedap rasanya..

#pejuanggoldenappron2

Minggu ke 41 #PejuangGoldenApron2 ... alhamdulillah sampai di minggu-minggu mendekati finish,meskipun banyak kesibukan dan tugas negara,mudah2an masih bisa nyempetin masak buat setor resep.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBanjarmasin

ini pepes biasa. dengan bumbu pepes biasa. yang buat luar biasa adalah bumbunya ditumis, diguyur santan nyemek, dan ikannya digoreng dulu. lebih ribet sih,,tapi rasanya juara. kami jarang bikin.selain karena ribetnya, ya karena minyaknya.😊sudah digoreng, disantan pula. tp sekalinya bikin, kami bikin banyak krna semua suka termasuk mbah utinya anak2. jd ya sama aja, jarang bikin tp sekalinya bikin makannya bnyak.😁

Kebetulan anak kedua saya yang masih usia 2.5 tahun suka banget masakan ini, bisa habis nasi banyak plus digadoin, jadinya saya trial n error cobain masak.

Masakan favorit keluarga saya😍😍😍 #pejuangGoldenApron2

#KapsulAjaibLauk Pauk SehatHidup apalagi pasang surut, berkembang dan bertumbuh hingga akhirnya semua kembali.Maka isilah hidup ini dengan apapun yang km mampu dan km bisa dengan sebaik mungkin, tak memandang apapun yang terjadi semua pasti punya kesempatan termasuk aku, kamu dan kalian semua..Saling menggenggam, menguatkan dan mensuport.Hanya dengan satu senyuman dan sebuah resep menu sehat ini semoga bisa membantu dan memberi dukungan moril bagi kita semua..