Ibarat pake bumbu cemplung tapi kalo sudah jadi hmmm seger dan enak banget

Pengen ayam yg ada rasa asem2nya ceritanya

ceritanya pengen garangasem, cuma karena ga punya daun pisang jadi tanpa bungkus deh... semoga enak yaaa selamat mencoba

Karena sy ada baby drumah umur 18 bulan, jd resep ini saya sesuaikan, supaya baby jg bisa ikut menikmati. 😉

berhubung gak bisa yang namanya bungkus-bungkus pakai daun.

Masak opor untuk hidangan lebaran biasanya saya banyakin telur rebusnya dibandingkan ayamnya, karena anak2 lebih suka telur opor apalagi kalau ada tahunya. Sebagian ayamnya suka saya masak semur tapi kali ini ingin dibuat garang asam karena punya belimbing wuluh.Terlampir resep garang asem ayam tahu yg pernah saya share :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13992539#antimubazir#masaksetiapbagian#pais_ngolahkakaren#pilihmasak#cookpadcommunity_bandung

Dari dulu suami doyan bangedFav keluarganya masakan iniMulai nikah belajar apa saja bumbu nyaEh ... sekarang keluarga ku juga suka 😍😍😍

Lagi pengen bikin masakan ayam yg segar tp gak mau ribet bungkus daun, karena ga punya daun pisang.. Jadi garang asemnya berkuah & ga pake dikukus, keburu lapar.. 😁

Garang asem makanan khas tradisional Jawa Tengah, yang dibuat dari olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Garang asem berasal dari Grobogan namun kini garang asem populer di Kudus, bahkan kini Garang Asem ada di beberapa kota di provinsi Jawa Tengah dan DI Yogyakarta memiliki makanan tradisional ini antara lain Sragen, Semarang, Magelang, Yogyakarta, Demak, Kudus, Pati, dan Pekalongan. (Source Wikipedia).Ini pertama aku masak garang asem, biasanya sih beli. Di jaman sekarang mau masak garang asem susah banget dapetin blimbing wuluhnya, muterin satu pasar juga gak nemu yg jual blimbing wuluh, cuss ke tempat saudara di desa baru dapet blimbing wuluhnya, oke gas bikin garang asem untuk memeriahkan tema posbar #RasaNusantara #GAS2025