Cara Membuat
- 1
Belah pare jadi dua bagian. Buang isinya. Iris tipis-tipis, lalu masukkan ke wadah. Beri satu sendok garam halus. Remas-remas. Diamkan sebentar, lalu bilas dengan air mengalir. Sisihkan.
- 2
Cincang/ iris tipis bawang putih dan cabai keriting. Potong dadu rebusan putih telur. Potong serai, ambil bagian putihnya saja, lalu geprek. Sisihkan.
- 3
Panaskan wajan. Lelehkan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabai keriting, daun salam dan serai, biarkan agak layu. Tuang sedikit air dan tunggu hingga mendidih.
- 4
Bumbui dengan sepercik garam, lada dan saus tiram. Cicipi. Masukkan pare dan putih telur. Masak sebentar saja sampai pare kenyal empuk. Angkat. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Pare Telur Tumis Pare Telur
Udah malem laper, ada pare, eksekusi, resep simple dan enak 😊#GenerasiAprontis#BALONChallenge#GAWeek31#BALONWeek8#cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#LabuanHati
-
-
Tumis Pare Telur Tumis Pare Telur
Siapa yang suka Pare??🖐️, Sayur favorit banget ini..#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Tumis Pare Telur Tumis Pare Telur
Sayur pare ini kesukaan misua kalau dulu makan di warteg. Cuma saya gak ikutin ala Warteg karena kalau masak sayur pare kadung suka ditambahin telur, gak bisa enggak, kebiasaan liat Nyokap masak kayak gini soalnya, hahahaha.....Saya bikin ini cuma untuk berdua sama misua secara anak2 sampe sekarang masih gak mau makan pare dengan alasan pahit,
-
-
Tumis Pare Telur Tumis Pare Telur
Kata orang pare itu pahit banget. Tapi dengan cara ini rasa pahit pare bisa gak kerasa banget. Coba deh...
-
Tumis Pare Telur Tumis Pare Telur
Asi Booster buat busui yg ga doyan pare karena pahit cara ini bantu hasil masakan tidak pahit. Kenapa pake bacem bawang? Soalnya simple dan ga ribet.. apalagi masak sembari ditangisi baby. hehe.
-
Tumis Pare Telur Tumis Pare Telur
Makan kampung yang sangat nikmat kesukaan keluarga terutama ibu saya...( BC : 16 )#GenerasiAprontis #BALONChallenge #SuratUntukIbu
-
Tumis Pare Telur Tumis Pare Telur
Sayur nggak selalu harus pake daun. Contohnya pare, meskipun tanpa daun tapi tetap lezat dan menggugah seleraOh iya, tips memilih pare biar nggak terlalu pahit pilih pare yang masih muda dan gelombang pada kulitnya tidak terlalu banyak.Selain itu bisa juga dengan menaburkan garam ke pare yang sudah diiris lalu diremas-remas. Kalau aku biasanya nggak pake cara ini, langsung dimasak aja.#SayurTanpaDaun#GAS2025
-
Tumis Pare Telur Tumis Pare Telur
Tumis pare telur ala anak kost. menggunakan ricecooker 😅
-
Tumis Pare Telur Tumis Pare Telur
Ini pertama kalinya saya memasak. Bermodal bahan-bahan seadanya yang ada di kulkas, saya iseng membuat masakan ini. Dan untuk keisengan saya ini, hasil masakan saya berhasil dan lumayan untuk dinikmati untuk menu makan siang.
-
Tumis Pare Telur Tumis Pare Telur
Minggu ke 9 #BalonChallenge kali ini saya pilih bahan pilihannya yaitu Pare. Saya pilih pare karena selain sayuran favorit saya, saya membutuhkan manfaat pare buat kesehatan yang salah satunya yaitu untuk mengobati asam urat karena saat ini saya sedang di fase buat menurunkan kadar asam urat saya agar saya bisa segera beraktifitas secara lancar seperti sedia kala. Kali ini saya tumis dan tidak lama saya memasaknya agar masih ada tekstur kresss dan rasa pahit si pare 😀#LabuanHati#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar