Pandan Ogura Cake

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
9-12 potong
  1. bahan A
  2. 5 btrkuning telur
  3. 1 btrtelur utuh
  4. 40 grminyak
  5. 80 grsantan/susu
  6. 85 grtepung terigu protein rendah
  7. 1 sdtpasta pandan
  8. bahan B :
  9. 5 btrputih telur
  10. 85 grgula pasir
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/4 sdtcream of tartar (air jeruk nipis/cuka jg bs)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan oven suhu 160°C

  2. 2

    Campurkan semua bahan A aduk rata.sisihkan

  3. 3

    Masukkan garam & cream oftartar kedalam putih telur lalu kocok hingga berbusa kemudian masukkan gula pasir menjadi (2-3) tahapan lalu kocok hingga soft peak.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan putih telur masukkan kedalam adonan A aduk menggunakan teknik lipat lakukan hingga selesai dan semua tercampur rata.

  5. 5

    Tuang kedalam loyang ukuran 20x22 yang sudah dialasi dengan kertas roti.tambahkan air panas setinggi 1,5 cm kedalam loyang bagian luar.panggang selama 50 menit atau sesuai dengan oven masing2.gunakan tusuk gigi untuk mengetes kematangan

  6. 6

    Setelah kue matang angkat lalu taruh diatas rak biarkan dingin dulu baru dipotong.sangat lembut dan wangi 😁😁

  7. 7

    Untuk melihat video pembuatan kunjungi Chanel YouTube saya "Ria Cake&kue" terimakasih SELAMAT MENCOBA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Cake&Kue
Ria Cake&Kue @cook_6463815
pada
Taipei
untuk liat foto dan video pembuatan lebih jelassubscribe YouTube sayaIG : reysay_cakekuehttps://youtu.be/6DTrgNhv_bU
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa