Pie brownies renyah n nyoklat.

Name: Pie brownies renyah n nyoklat.
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bhn kulit pie:; 250 gr mentega/margarin dlm keadaan beku; 1 sdm gula halus; 125 gr tepung segitiga biru; bhn utk fillingnya:; 1 btr telur; 113 gula pasir halus; 56 gr minyak goreng; 15 gr coklat bubuk; 55 gr tepung segitiga biru; 1/8 sdt garam; 1/4 sdt vanila; 15 gr chocochips

amei @cook_2161394

pie brownies ini crustnya sgt renyah...,browniesnya nyoklat banget...pepaduan yg enak dlm satu gigitan...pie ini sebaiknya dinikmti dlm keadaan dingin/stlh klr dr kulkas setengah jam atau simpan di chiller slama semalaman/2-3hr ...rasanya mkn mantap.kulit pie ini sy tetap memakai resep pie susu kmrn...krn udh cocok banget dgn resep kulit pie ini.buatnya gmpg ...hslnya renyah banget.utk isinya msh tetap moist krn crustnya udh sy panggang duluan slama 10mnt br masukkin fillingnya.

Lebih banyak

Pie brownies renyah n nyoklat.

amei @cook_2161394

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

bhn kulit pie:
250 grmentega/margarin dlm keadaan beku
1 sdmgula halus
125 grtepung segitiga biru
bhn utk fillingnya:
1 btrtelur
113gula pasir halus
56 grminyak goreng
15 grcoklat bubuk
55 grtepung segitiga biru
1/8 sdtgaram
1/4 sdtvanila
15 grchocochips

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

bt kulit pienya...cmpr semua bhn kulit pie...pakai jari2 tgn diremas2 hingga menjadi berbutir2..tuang di plastik ...bulatkan.ambil sedikit adonan ...cetak di cetakan pie...lakukan hingga hbs.simpan dikulkas slama setengah jam.
2

Stlh setengah jam ...keluarkan panggang slama 10mnt dgn suhu 150'c.
3

Utk fillingnya.ayak tpg terigu+ coklat bubuk hingga merata.sisihkan.kocok telur ,gula,vanila hingga merata gk prl smp mengembang .tambahkan garam.kocok lg merata.masukkan tpg yg tlh diayak,chocochips...aduk pelan hingga tercmpr.masukkan minyak goreng ...aduk pelan2 hingga merata.
4

Tuang 1 sdt brownies diatas kulit pie yg tlh dipanggang td..panggang lg dgn suhu 150'c sktr 10/15mnt smp permukaan brownies agak kering tp kl disentuh msh lembut .intinya jgn over bake..biar browniesnya tetap moist.
5

Stlh agak dingin simpan di chiller ...nikmati dlm keadaan dingin/dibiarkan bntr di suhu ruangan.kl panas2 dinikmati agak kurang mantap.