Bolkus tiramisu

Dapur Mak Mona
Dapur Mak Mona @Moluqa72
Bogor

Ikutan recook resepnya mba Frida dan mba Aning han..Alhamdulillah mengembang cantik lembut sempurna.. sukran mba Frida mba Aning han😙👍

Bolkus tiramisu

63 orang berencana membuat resep ini

Ikutan recook resepnya mba Frida dan mba Aning han..Alhamdulillah mengembang cantik lembut sempurna.. sukran mba Frida mba Aning han😙👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 200 grmgula pasir/saya hanya pakai 175 grm
  3. 4 btrtelur
  4. 1 sdtsp
  5. Bahan B
  6. 200 grmtepung terigu
  7. 1 sdtbaking powder/saya pakai baking powder double acting
  8. semua diayak
  9. Bahan C
  10. 100 mlsantan kental
  11. 100 mlminyak goreng
  12. Bahan campuran
  13. 1scht kopi instan
  14. 2,5 sdtcoklat bubuk/ saya tambahkan sedikit pasta coklat bf

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan alasi tutupnya dgn kain. Kocok bahan B sampai putih mengembang kental berjejak.

  2. 2

    Turunkan kecepatan mixer masukkan bahan B

  3. 3

    Matikan mixer masukkan bahan C aduk balik sampai rata.

  4. 4

    Bagi 3 adonan,adonan satu biarkan putih,adonan kedua campur dgn kopi instan aduk rata,adonan ketiga campur dgn coklat bubuk dan pasta coklat aduk rata.

  5. 5

    Masukkan adonan coklat kedalam loyang uk 18 cm yg sudah dioles mentega/minyak goreng ratakan bagian atasnya..kukus selama 10 mnt(pastikan kukusan sdh beruap banyak)pakai api sedang.

  6. 6

    Masukkan adonan kopi ratakan bagian atasnya kukus lg 10 mnt

  7. 7

    Masukkan adonan putih ratakan bagian atasnya lalu kukus selama 20 mnt.

  8. 8

    Keluarkan dari kukusan..diamkan sampai dingin baru keluarkan bolu dari loyang.

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mak Mona
Dapur Mak Mona @Moluqa72
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga suka memasak,suka coba2 resep dan selalu penasaran untuk recook resep2 sahabatku yg bersliweran di Cookpad ini, mandiri dalam segala hal,,bekerja,dan memasak dengan penuh cinta 💖 serta keikhlasan insyaa Allah semua akan terasa lebih mudah 😊Ditunggu foto recooknya ya..yang reshare resep jgn lupa ditulis sumber resepnya ok👍👍Salam kenal dari saya,😙🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa