Opor ayam
Pengen masak yg "spesial" untuk munggahan. Akhirnya pilihan saya jatuh kepada opor ayam 💜
Opor ayam
Pengen masak yg "spesial" untuk munggahan. Akhirnya pilihan saya jatuh kepada opor ayam 💜
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan goreng setengah matang. Setelah itu tiriskan
- 2
Buat bumbu halus (bawang merah, bawang putih dan kencur) tambahkan minyak sedikit ke dalam blender.
- 3
Tumis bumbu halus bersamaan dengan sereh geprek, lengkuas geprek dan daun salam.
- 4
Setelah harum dan matang, masukan ayam yg telah digoreng setengah matang
- 5
Tambahkan air secukupnya. Tujuannya hanya untuk mematangkan ayam
- 6
Setelah ayamnya sudah empuk, tambahkan santan kara 1 bungkus. Lalu diaduk terus agar santannya ga pecah. Masukkan juga jinten dan ketumbar sangrai
- 7
Setelah itu tambahkan gula, garam dan merica. Sesuaikan rasanya. Kalau saya, lebih suka yg agak manis opornya :)
- 8
Setelah matang, sajikan di piring dan taburkan bawang goreng
- 9
Selamat menikmati :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor ayam Opor ayam
Karena suami lagi radang tenggorokan jadi bikinlah masakan yang berkuah, pilihan jatuh pada si opor ayam ini. Oh ya ini ayamnya pake ayam petelur beli dipasar dan fresh karena liat langsung saat penyembelihan. Ternyata kualitas ayam yang kita pake pengaruh terhadap rasa. Daaan akhir kata rasanya...enaaaaak😉sampe dipuji suami😊😁 Rasanya seperti opor ayam kampung dan tentu saja non msg !
-
Opor ayam Opor ayam
Bingung mau masak apa buat bekal suami nyangkul 😃😃 Dikulkas masih ada 4potong ayam (paha atas paha bawah) jadilah opor ayam permintaannya suami oiya opor ayam buatan @dapurrenkganis beda resep dari opor biasanya hehe cuma ditambahin kencur sedikit, jadi lebih mantul rasanya shaaay 👍👍👍Let's get start it ..!
-
Opor ayam Opor ayam
Source : moona’s kitchenOpor ayam ini saya buat untuk posbar #GoDateamchallenge #komunitaspaders bertema ‘mantan’ alias masakan bersantan.Kali ini saya satu team dengan dapur neeta dengan nama tim #GaliMantan alias GALia nIta Masak saNTAN.Kami pilih opor ayam dari resep yang sama.#GoDaTC_SantanaUnana#GoDaPaders#GoDaTc_GaliMantan#GoDaTc_galiasalfitri#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya
-
Opor ayam Opor ayam
#pejuanggoldenapron2 #weekendchallengePagi² sekali si mang tukang sayur langganan selalu udah siap aja nih ngamparin dagangannya di jalan depan rumah, jadi gak usah jauh dan beribet kalo beli sayur dan lauk hemat waktu. Pun dg harganya yg lebih murah dari warung yg lumayan jauh. Keingetan dg surat dari mamah Cookpad yg ngasih tantangan dimasakin ayam. Boleh lah Yaaa walaupun bukan hari raya, kita masak opor😄. Pilihan hati jatuh ke masakan ini dalam rangka mengikuti #weekendchallenge nya Cookpad. Yuk kita masak..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar