Kedua kalinya kepingin banget makan opor sayur ini pakai lontong. Kalo kemarin pas mudik ada yg bikinin, skrg udah balik harus bikin sendiri. Tapi gpp, jd tau bumbu2nya biar pas 😀

Kuahnya opor, isinya beragam sayur yang ada di kulkas. Alhamdulillah, puji Tuhan, suami ternyata sukak. Yuk dicoba..

ada sisa tempe yang udah mulai kering dan klo di goreng aja kayaknya gak enak,, mending buat campuran sayur.. #FestivalRamadhanCookpad

Tiada Ayam Tahu juga bisa lo dimasak opor,tambahin sayur juga lebih sehat😘

Sejak ikut kelas hidup holistik baru kenalan dengan namanya "plant based food". Bismillah tahun 2022 ini mau mencoba memasukkan resep-resep plantbased ke menu keluarga. Minimal 1 pekan mencoba 1 resep baru, pas banget sama moment Golden Batik Apron dari Cookpad dengan tagline 2022 : Selamat dari masak itu-itu lagi. Semoga tetap bersemangat bersama cookpad agar menambah variasi menu keluarga yang lebih sehat tentunya.Menu pertama yang dimodifikasi adalah opor kesukaan anak-anak diganti proteinnya dengan tahu dan ditambahkan sayuran. Alhamdulillah anak-anak tetap suka...#TiketGoldenBatikApron

Kali ini bikin agak banyakan,biar lengkap ada sayur dan lauk,simpel masaknya,dimasak opor aja,praktis.#PejuangGoledeApron3

Untuk masakan kali ini sangat berbeda,buat ikutan kontes hari gizi Nasional, saya coba masak opor sayur menggunakan kuah susu kedelai ( seharusnya susu kedelai yg non gula ya...) krn kemarin adanya sari kedelai instan siap pakai jd hati2 saat menambahkan bumbu pelengkapnya Krn sdh mengandung gula. susu kedelai ini untuk mengganti si santan. Saya tambahkan jg buncis agar komplit gizinya dan kaya serat, tahu dan telur untuk pelengkap protein.Semoga dapat menginspirasi untuk hidup lebih peduli dgn asupan gizi kita setiap harinya.#HariGiziNasional2019#berburucelemekemas#resolusi2019#kontesresep#cookpad#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpascommunity_semarang

Makan sayur pake kuah opor tuh...hmm...dasar bumbu halus dan cemplung opornya bisa dipakai dgn berbagai protein, sayur dll.

Karena lagi diet, resep ini tanpa santan. Jika mau ditambah santan, masukkan santan ketika masakan hampir matang. Resep ini lebih enak jika ditambah ayam atau daging dengan menambah bumbunya dan tambahkan 2 cm jahe ke dalam bumbu yg dihaluskan. Tambahkan juga 1 butir cengkeh (tidak dihaluskan)#PekanPosbarSayurLebaran

#PejuangGoldenApron3Lauk akhir bulan, harga hemat dapatnya banyak 😆, enak dimakan dengan nasi hangat atau lontong dan kerupuk hehe...

Pernah masak sayur nangka dibumbu opor,moms? Enak lho..Coba yuk dan share juga yaa ^.^

Menu simple yang dulu waktu kecil sering banget di masakin ini sama mama, untuk pendamping lauknya mama suka bikinin ayam goreng dan tempe goreng 🤭 sebenarnya mama kalau bikin sayur Opor labu itu pakai labu yg panjang, tapi kali ini saya pakai labu siam 😁 karena di tempat sayur agak susah cari labu panjang, harus ke pasar dulu baru ada, pasarnya jauhhh, kalau di kampung mama tinggal petik karena suka menanam labu panjang itu, walaupun rasa berbeda dari masakan mama ini bisa mengenang masakan mama, apapun yg di masak mama rasanya luar biasaa, walaupun dari segi bumbu sama beda tangan jd beda rasa 😂 sehat² buat mama di kampung, rasain masakan Opor labu mama biasanya pas lebaran saja.#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Bekasi#GenerasiAprontis