Selai nanas homemade untuk isian nastar

Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
sidoarjo_ Jawa Timur

Perhatikan langkah2 ny dg seksama ya.. Kuncinya kudu suabaaaaarr masak ini 😂

Selai nanas homemade untuk isian nastar

29 orang berencana membuat resep ini

Perhatikan langkah2 ny dg seksama ya.. Kuncinya kudu suabaaaaarr masak ini 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
60 porsi
  1. 1 kgdaging nanas matang, tua (tanpa kulit & sdh d buang mata)
  2. 4 cmkayu manis
  3. 3-5 buahcengkeh (optional)
  4. 200 grgula pasir yg warna gelap (option)

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Blender/parut nanas tanpa aer hingga lembut

  2. 2

    Tuang d wajan, tmbahkan kayu manis dan cengkeh.. Masak dg api sedang-kecil smpe aer bnr2 nyusut (ga berair), sesekali d aduk

  3. 3

    Masukkan gula saat adonan dh lengket aer hbs, aduk2 trs jgn d tinggal ya

  4. 4

    Ciri2 sele dh siap yaitu terlihat tdk berair, dapat di pulung (adonan ttp lembek dan liat) tapi sdh kalis tdk nempel d wajan, sgera angkat jgn klamaan ntr keras kyk karamel

  5. 5

    Klo d sentuh sdh tdk ada yg nmpel d jari brati dh siyap

  6. 6

    Klo dh dingin siap d bulet2in sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
pada
sidoarjo_ Jawa Timur
follow my IG@vinaarianto 😉💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa