Koloke Ayam
Cara Membuat
- 1
Potonglah ayam sesuai selera. Lalu, cuci bersih dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
- 2
Siapkan bumbu ayam, dengan menghakuskan bawang putih.
- 3
Cucilah kembali ayam yg sudah di rendam dengan air jeruk. Lalu rebus selama 10 menit dengan bawang putih, garam dan merica.
- 4
Lumuri ayam dengan telur, lalu guling - guling ayam dengan tepung.
- 5
Gorenglah ayam dengan minyak sayur. Dan menggunakan api kecil, agar ayam matang dengan sempurna.
- 6
Siapkan bahan - bahan saus. Potong lah bawang bombai dan nanas yang sudah di kupas sesuai selera.
- 7
Kemudian iris" bawang putih. Dan tumis dengan menggunakan mentega, beri 10ml air. Masukkan saus, aduk sebentar lalu masukkan bawang bombai dan nanas, beri merica dan gula. Aduk sebentar saja.
- 8
Sajikan ayam yg sudah di goreng sebelumnya. Lalu, lumuri saus di atas nya. Dan koloke ayam siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Koloke Ayam Koloke Ayam
Gurihnya ayam goreng tepung pas banget sama asem manisnya saus. yuk dicoba buat sendiri kolokenya dirumah 😊
-
Koloke Ayam Koloke Ayam
Daging ayam bisa diganti dengan udang, ikan, jamur, tahu, dan sebagainya sesuai dengan kreativitas masing-masing. Sayur bisa diganti atau ditambahkan dengan yang lain. Selamat mencoba😊
-
Koloke Ayam Koloke Ayam
Menu ayam lagi yah... biar ga bosen kali ini dibikin seger dengan sayuran wortel timun dan nanas, hmm gurihnya ayam goreng dipadukan sams saus asam manisnya.. seger menggugah selera, dicobain yukk gampang kok bikinnya👌😘#AhlinyaAyam
-
Koloke Ayam Koloke Ayam
Week end, masak yang jarang2 dimasak. Hari ini, bikin koloke ayam ^0^. Yang bikin istimewa adalah susu bubuk dalam balutan tepung ayam, bikin aromanya hmmmm waktu digoreng. Sausnya jg nggak kalah istimewa, biasanya pake cuka ato asam jawa biar kecut dikit rasanya (namax jg saus asam manis :p..) Kali ini saya pake sari buah jeruk! Mmmm segerrrr..
-
-
Koloke Ayam Koloke Ayam
Lagi pingin bgt masak ini, koloke ayam atau ayam saus asam manis. Perdana dan anti gagal 😋
-
Koloke Ayam Koloke Ayam
BismillahOlahan ayam masih menjadi yang paling favorit di rumah, karena itu saya jadi semangat pengen bisa memasak berbagai macam olahan bahan dasar daging ayam ini. Sejauh ini orang rumah suka dengan yang saya masak, seperti Koloke ini. Awalnya bungsu saya merasa agak aneh juga lihat ayam goreng pakai saus ada buah nanasnya tapi setelah dia cicip (saya agak paksa juga sih untuk cicip hahaha...) dia bilang enak dan habis juga disantapnya 😁Ini saya coba resepnya Dapur Kobe yang terkenal praktis dan minimalis namun begitu rasanya enak-enak lho. Penasaran? yuk langsung intip resepnya.Sumber resep : Dapur Kobe#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021#week39
-
-
-
Koloke Ayam Koloke Ayam
Senin, 20 Nov 2023Bismillah, week 12 BALONKoloke Ayam merupakan sajian Chinese Food yang banyak digemari orang berkat rasanya yang gurih, asam, dan manis. Mudah dibuat dengan cita rasa maksimal.Source resep : mami desfita @desfita_rozzenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17126231#Wongkito_KuatCabe#BALONChallenge#CeCABEan#CookpadCommunity_Palembang
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar