Nasi liwet
Tadi baca-baca artikel tentang kalangan artis yang mulai makan merakyat, makan bareng-bareng nasi liwet dengan alas daun pisang. Sebenernya sih makan nasi liwet emang lebih nikmat dengan alas daun pisang. Dan gara-gara artikel itu buka puasa ini jd mau makan nasi liwet.
Nasi liwet
Tadi baca-baca artikel tentang kalangan artis yang mulai makan merakyat, makan bareng-bareng nasi liwet dengan alas daun pisang. Sebenernya sih makan nasi liwet emang lebih nikmat dengan alas daun pisang. Dan gara-gara artikel itu buka puasa ini jd mau makan nasi liwet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras yg akan dimasak. Masukan ke dalam wadah tempat masak. Aku pakai rice kooker.
- 2
Iris tipis bawang merah, iris memanjang cabe kriting dan bawang daun. Untuk cabe rawit tidak usah di iris, dibiarkan utuh. Lalu geprek sereh/serai.
- 3
Tambahkan bumbu kedalam beras yg telah dicuci. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tambahkan daun salam
- 4
Beri air setinggi 1 ruas telunjuk. *ini untuk memasak menggunakan rice kooker kalau dimasak diatas api biasanya 1,5 ruas jari telunjuk.
- 5
Lalu masak. Tunggu sampai matang.
- 6
Catatan 1, ai satu ruas jari untuk mendapatkan nasi yg pulen dan agak lembek. Jika tidak suka bisa di kurangi volumenya.
- 7
Catatan 2, untuk memasak menggunakan api. Jika air sudah surut kecilkan api sampai paling kecil. Lalu tunggu sampai matang.
- 8
Nasi liwet siap di hidangkan bersama lauk
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar