Sayur Bobor Pepaya Muda Daun Katu
Bobor inii cuco buat anak2..cuco juga buat dewasa..tokcerr banget dimamam bareng sambel terasi sama ikan asin..dijamin bikin nambah nasi..hihii..resep rumahan ala emakQ..secara dikebun belakang rumah lumayan banyak pohon buah pepaya..Alhamdulillah..sangat bermanfaat..kadang emakQ masak bobor'nya ditambah dg daun katu..ada juga ditanam dikebun belakang rumah.. gampang bgth koQ menanam katu..pakai dg cara stek..nda' ribet..nanti dia tumbuh sendiri..apalagi kalau musim hujan..sdh pasti daun'nya lebatt bangett^^.. bobor'nya dicampur dg daun katu kalau pas lagi suburnya..kalau lagi "gundul" yoo cuma pakai pepaya muda ajj..semasa kecil dulu..nek dimasakke inii aQ suka milih ambil daunkatu'nya duluan..hihii..enak.. semoga banyak memberi inspirasi sahabat2 cookpad yaa..abaikan foto'nya yg acakadutt..hehee..tapi percaya yess..resep sederhana inii begitu lezatt dan sarat dg gizi😗
Sayur Bobor Pepaya Muda Daun Katu
-
Hanindya“Assalamua'laikum mbak tiwi..tak kirim sayur bobor.wenak tenan mba..syegeer di maem kr sambel tambah tempe,tahu bacem.dingapuro mbak,godong katuk,tak ganti kemangi.ora nemu godong katuk,ng kene angel.iki kates yo entuk tuku mbak.sakepel 5 ewu.matur suwon yo mba resepenya dan ijin reshare yo.edisi kangen masakan ngomah ki mbak😊🙏” -
Alecia“Setor recook sist,,thx resepnya tp daun katu nya aq ganti pake daun kelor,,.ijin share yups😀”
Bobor inii cuco buat anak2..cuco juga buat dewasa..tokcerr banget dimamam bareng sambel terasi sama ikan asin..dijamin bikin nambah nasi..hihii..resep rumahan ala emakQ..secara dikebun belakang rumah lumayan banyak pohon buah pepaya..Alhamdulillah..sangat bermanfaat..kadang emakQ masak bobor'nya ditambah dg daun katu..ada juga ditanam dikebun belakang rumah.. gampang bgth koQ menanam katu..pakai dg cara stek..nda' ribet..nanti dia tumbuh sendiri..apalagi kalau musim hujan..sdh pasti daun'nya lebatt bangett^^.. bobor'nya dicampur dg daun katu kalau pas lagi suburnya..kalau lagi "gundul" yoo cuma pakai pepaya muda ajj..semasa kecil dulu..nek dimasakke inii aQ suka milih ambil daunkatu'nya duluan..hihii..enak.. semoga banyak memberi inspirasi sahabat2 cookpad yaa..abaikan foto'nya yg acakadutt..hehee..tapi percaya yess..resep sederhana inii begitu lezatt dan sarat dg gizi😗
Cara Membuat
- 1
Tanaman katu dikebun belakang rumah.. sampai menjulang tinggi.. ^^
- 2
Mengiris pepaya muda'nya kira2 seperti yg difoto yaa teman2..
- 3
Rebus daun katu sebentar saja..biar bau langu nya hilang.. jadi'nya sedikit setelah direbus.. daun katu memang mimpes/menyusut kalau dimasak..
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang..tambahkan daun salam + lengkuas
- 5
Masukkan pepaya muda..aduk rata.. masak sebentar sampai layu..baru tambahkan santan + gula merah + bumbu2 lain.. kecilkan api.. sambil sesekali diaduk biar santan tdk pecah.. masak sampai pepaya muda matang
- 6
Terakhir..masukkan daun katu yg sdh direbus tadi.. masak sebentar saja..
- 7
Sajikan hangatt :) cuco bangett dimamam dg sambel terasi sama ikan asin goreng.. pasti ketagihann.. ^^
Resep Serupa
-
Sayur bobor pepaya muda daun kemangi Sayur bobor pepaya muda daun kemangi
Source : Nano~NanoKangen masakan yg satu ini,biasanya mmg masaknya dicampur daun katuk. Bagus buat asi booster bagi busui ya..Tp susah dsini nyari daun katuk, belum pernah nemu dipasar juga.tp pk daun kemangi ttp wenak kok.yuk bun dicoba..Apalagi buat busui nih...hrs di coba..👍
-
Sayur Bobor Bayam Pepaya Muda Sayur Bobor Bayam Pepaya Muda
Sayur ini lebih komplit jika ditambah jagung manis sisir. Sajikan bersama ikan asin, nasi dan sambal.IMHO: Sayur hijau sebaiknya tidak dikonsumsi 5 jam setelah dimasak karena membahayakan kesehatan. Selalu tambahkan garam ketika masakan sdh terangkat dari kompor agar iodium/yodium tidak rusak nilai gizinya.
-
Sayur Bobor Bayam dan Pepaya Muda Sayur Bobor Bayam dan Pepaya Muda
Dapat surat tantangan dari CEO Cookpad Indonesia untuk membagi resep inspirasi Minggu ini. Baiklah,, pagi ini inspirasi mudah, murah meriah dan penuh kandungan gizi saya mulai dari sayur bobor bayam dan pepaya muda. Pas dengan cuaca hari ini yang sepertinya panas makan yang segar2. Oia sayur ini paling cocok dimakan dengan sambal tomat yang resepnya akan saya share setelah ini. Selamat mencoba dan selamat berlomba2 mencari pahala didapur #didapuraja #kedapuraja
-
Sayur Bobor Pepaya Panjang Sayur Bobor Pepaya Panjang
Bobor tu enakny pake bayam y,tp krn bayam g blh d panasin 2x alhasil d ganti pepaya deh.nyami jg ternyata.
Mirna Marlinda -
Sayur Bobor Daun Pepaya Tempe Sayur Bobor Daun Pepaya Tempe
Minggu ke 28 Golden Apron The Next Level (resep 4, 11 Desember 2020)Source : Adisty Yuliandri dengan modifikasi (bumbu diiris aja, ikan teri diskip)Beli daun pepaya yang udah direbus ditukang sayur, sampe rumah langsung dibikin sayur bobor. Klo mau santan agak kental, tambahkan lagi santan instant. Saya sengaja bikin kuah santan yang agak encer. Simpel dan enak..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#sayurbobor#JelajahResep#JelajahResep_SayuranHijau#BandungSilihAsaan_Nyayur#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
Sayur Bobor Daun Katuk Sayur Bobor Daun Katuk
Sayur bobor merupakan kombinasi beberapa jenis sayuran yang direbus dengan kuah santan. Biasanya santannya agak cair. Yang paling sering dimasak Bobor adalah sayur bayam. Kali ini karena tanaman Daun Katuk lagi tumbuh subur, aku masak Daun Katuk nya menjadi Sayur Bobor Daun Katuk yang kutambah dengan jagung. Memasak sayur ini cukup cepat karena bisa dengan bumbu cemplung juga. Daun Katuk juga mempunyai banyak manfaat salah satunya adalah memperlancar ASI. Kebetulan anakku lagi menyusuai bayinya, jadi cocok dengan kebutuhannya.#CookpadCommunity_Jakarta#BALONChallenge#KreasiDaun#CFDPaseban_SayuranDaun
-
Sayur Bobor Daun Katuk Sayur Bobor Daun Katuk
Memanfaatkan daun katuk hasil petik sendiri di halaman rumah 😊
-
Sayur Bobor Daun Katuk Sayur Bobor Daun Katuk
Kali Ini temanya dedaunan ya. Yg ijo². Bingung sih sebenarnya,,mau masak apa ya,,ting tebersit lah pas kali ya kalo nyoba bikin sayur bobor,,pake daun katuk. Secara ng pernah sih nyoba bikin sayur yg satu ini.Akhirnya liat² di cookpad,,blm nemu resep yg cocok buat jadi referensi. Nanya² lah di grup wa,,yg isinya ibu² tmn tk. Resep inti nya dapat dari mama nuril + tambahan lengkuas geprek dari mama mysha @myshalicious.Alhamdulillah akhirnya jadi juga,,rasanya enak dan cocok sih dilidah org sulawesi ky aku 😆Kali ini sayur bobornya di makan bareng sambel ikan asin + mendoan. Dan tentunya nasi pulen panassss 😆Sekian,,selamat mencoba 😊😊#week03#KreasiDaun#BALONChallenge
-
-
Sayur Bobor Daun Katuk Sayur Bobor Daun Katuk
Daun katuk biasa digunakan untuk melancarkan ASI. Kandungan sterol yang dimiliki sayur ini dapat memicu peroduksi ASI. Selain itu, katuk juga mengandung saponin, tanin, flavonoid, dan asam amino yang membuat ASI lebih halus sehingga mudah dicerna bayi.#BoosterASI
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar