🍗Ayam Goreng Saus Mentega 🍗

Rini Julia
Rini Julia @reeneeJulia
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Mau masak tapi gak mau yang ribet2 maunya simple2 saja tp tetap enak 😃 kebetulan banget masih ada ayam separo ya sudah buat ayam goreng saus mentega saja , cepat , simple gak pake ribet hehehe..enak pula..😃

🍗Ayam Goreng Saus Mentega 🍗

42 orang berencana membuat resep ini

Mau masak tapi gak mau yang ribet2 maunya simple2 saja tp tetap enak 😃 kebetulan banget masih ada ayam separo ya sudah buat ayam goreng saus mentega saja , cepat , simple gak pake ribet hehehe..enak pula..😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong2 beberapa bagian
  2. 1/2 potongjeruk lemon/nipis
  3. 1 sdmbawang putih parut/ cincang
  4. secukupnyaminyak utk menggoreng
  5. Bahan Sauce :
  6. 3 sdmmentega
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. 1/2 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdmkecap wijen
  10. 1/2 sdtsaus tomat
  11. 1/2 sdmbawang bombay
  12. 1 siungbawang putih geprek
  13. 1 ruasjahe geprek
  14. secukupnyalada dan garam
  15. secukupnyagula pasir
  16. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih lalu beri perasan jeruk lemon dan bawang putih cincang biarkan 10 menit agar bumbu meresap.

  2. 2

    Setelah 10 menit, goreng ayam hingga setengah matang, angkat tiriskan.

  3. 3

    Buat bahan saus, panaskan mentega dan minyak goreng lalu tumis bawang bombay hingga harum lalu masukan bawang putih aduk rata, masukan jahe gepreknya.

  4. 4

    Masukan ayam yg telah digoreng setengah matang lalu tambahkan kecap manis, kecap wijen, dan saus tomat aduk rata, tambahkan pula lada halus, garam dan gula, aduk kembali hingga bumbu merata.

  5. 5

    Tuang air aduk2 lalu tutup sebentar agar bumbu meresap dan air menyusut.

  6. 6

    Setelah air berkurang dan ayam sdh matang koreksi rasanya, apabila masih kurang bs ditambah bumbu atau penyedap.

  7. 7

    Sajikan pada piring saji hias sesuai selera, selamat mencoba....😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Julia
Rini Julia @reeneeJulia
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Love Cooking and Bakingig : ReeneeJulia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa