Olos empuk

hanna
hanna @cook_4773007
Purwokerto, Jawa Tengah

Berkali-kali nyoba bikin makanan khas tegal ..dan baru sekarang aku upload karena hasilnya memuaskan..biasanya alot.hihi

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
20 biji
  1. 6 sdmtepung terigu
  2. 3 sdmtepung tapioka
  3. secukupnyamasak*
  4. secukupnyaair hangat
  5. isian:
  6. daun kol
  7. 1 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. sesuai seleracabe rawit
  10. gula
  11. garam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu,tapioka, masak* dalam wadah, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket dan mudah d bentuk

  2. 2

    Potong halus daun kol, bawang merah, bawang putih,cabe. Panaskan sedikit minyak tumis bawang merah bawang putih cabe. Tambahkan gula garam dan sedikit air.masukkan daun kol. Masak sampai air menyusut. Tiriskan

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan dan isi dengan tumisan daun kol.bulatkan kembali..lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan, setelah minyak panas kecilkan api dan goreng olos sampai berwarna sedikit kecoklatan. pastikan minyak menutup semua olos agar matang sempurna..selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hanna
hanna @cook_4773007
pada
Purwokerto, Jawa Tengah

Resep Serupa