Ikan goreng asam manis
Beberapa hari lalu diajak mertua buka bersama diluar. Ada menu ikannya, tapi lupa namanya. Akhirnya saya perhatikan detil rasa dan bahannya, enak. Hmm...besok wajib nyoba nih...
Naahh...hari ini saya buat resep sendiri, ikan mas goreng tambah nenas dan paprika...maknyuusss
Ikan goreng asam manis
Beberapa hari lalu diajak mertua buka bersama diluar. Ada menu ikannya, tapi lupa namanya. Akhirnya saya perhatikan detil rasa dan bahannya, enak. Hmm...besok wajib nyoba nih...
Naahh...hari ini saya buat resep sendiri, ikan mas goreng tambah nenas dan paprika...maknyuusss
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, sayat badan ikan tapi jangan sampai kepotong.
- 2
Beri perasan air jeruk kesturi/ nipis ke ikan, kemudian taburi garam sedikit. Goreng ikan sampai kecoklatan, angkat dan siapkan dalam piring
- 3
Cuci paprika dan iris tipis tipis. Begitu juga nanas, kupas dan potong, ambil 1/4 nya saja, iris tipis
- 4
Iris bawang bombay, bawang putih. Kemudian panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu tersebut sampai layu. Tambah air sedikit aduk. Masukkan saus tomat, saus sambal, lada putih, aduk. Tambah sedikit garam dan gula, koreksi rasa.
- 5
Masukkan paprika dan nanas pada bumbu saus tersebut, aduk sebentar, jangan sampai paprika layu, biarkan tetap segar, agar lebih nikmat. Angkat.
- 6
Siramkan saus dan paprika serta nanas ke atas ikan. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan goreng asam manis Ikan goreng asam manis
Menu sarapan Abiyang pagi ini. Doi sukaaa sekali sea food. Kapan hari bikin gurame goreng asam manis suka sekali. Jadi bikin lagi deh. Berhubung tidak ada gurame yasudah lah ya ikan ekor kuning pun sedaaaap~
-
Ikan goreng asam manis Ikan goreng asam manis
Ikan hasil pancingan suami & anak. Iseng2 mau buat ikan goreng asam manis. Source: @justtryandtaste (ada beberapa bumbu yang saya skip).
-
-
Ikan goreng asam manis Ikan goreng asam manis
Sebenarnya saya suka masak cuman masakan rumahan gitu...suka bgt coba coba resep n trnyata suami suka...
-
Ikan goreng Asam Manis Ikan goreng Asam Manis
Yang favorit dari pulang kerumah mama, pagi2 pergi kepasar, belanja bahan masakan, trus masak bareng. Di pasar liat ikan bawal seger banget, langsung kebayang digoreng trus disiram saus asam manis buatan mama. Ini sambil bantuin masak, sambil catet bumbu di hp, biar nanti bisa bikin sendiri dirumah.
-
-
-
Ikan goreng asam manis Ikan goreng asam manis
Cepat dan gampang ala anak kost, di jamin enak😊
-
Ikan Goreng Asam Manis Ikan Goreng Asam Manis
Kalo Ikan Mas hasil mancing suami digoreng terusss bosenn, alhasil dieksekusi jdi kayak gini dehh.. yummy.. maklum keluarga baru porsinya masih sedikit
-
Ikan Goreng Asam Manis Ikan Goreng Asam Manis
Kalo Ikan Mas hasil mancing suami digoreng terusss bosenn, alhasil dieksekusi jdi kayak gini dehh.. yummy.. maklum keluarga baru porsinya masih sedikit
-
Ikan Goreng Asam Manis Ikan Goreng Asam Manis
Masakan favorit suami.. kalo udah masak ini selalu langsung ludes Alhamdulillah 🤗
-
Ikan Goreng Asam Manis Ikan Goreng Asam Manis
Dear...ikan kali ini yang digunakna adalah ikan kakapbukan ikan guramekarena aku sendiri kurang ahli dalam memasak ikan gurame yang terkadang masih ada aroma bau nya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar