Capcay Ayam (tanpa msg)

Asih NurlitaSari
Asih NurlitaSari @NurlitaSari
Jakarta

Nggak ada ceritanya sih masak ini, cuma pingin masak yang gampang aja buat menu sahur 😁

Capcay Ayam (tanpa msg)

35 orang berencana membuat resep ini

Nggak ada ceritanya sih masak ini, cuma pingin masak yang gampang aja buat menu sahur 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus :
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 butirkemiri
  5. Bahan Lainnya :
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyalada bubuk
  8. secukupnyagula pasir
  9. secukupnyakaldu jamur
  10. secukupnyaayam (bagian dada potong dadu)
  11. secukupnyaputih telur (kocok lepas)
  12. 500 mlair
  13. Sayuran (iris sesuai selera) :
  14. 2 buahwortel
  15. 1 ikatsawi hijau
  16. 5 lembarsawi putih
  17. 1 buahkembang kol
  18. 5 buahjagung muda
  19. 3 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum, tambahkan air, garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur lalu masukkan potongan ayam, masak sampai ayam 1/2 matang

  2. 2

    Tambahkan putih telur, aduk cepat lalu masukkan wortel, kembang kol dan jagung muda, masak sampai 3/4 matang

  3. 3

    Lalu terakhir masukkan sawi hijau, sawi putih dan daun bawang, masak sampai agak layu, koreksi rasa.

  4. 4

    Siap dihidangkan 😋😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asih NurlitaSari
Asih NurlitaSari @NurlitaSari
pada
Jakarta
Sebelumnya saya tidak pernah dan tidak bisa masak tapi karena masalah kesehatan mau tidak mau saya harus bisa membuat makanan sendiri yang bebas dari msg dan bahan pengawet, ya intinya masak sendiri itu lebih terjamin higienis dan pastinya menggunakan bahan yang masih fresh🇲🇨 Ig @asihnurlitasari#belajarmasak#makanansehat#tanpamsg
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa