Kolak Pisang Biji Salak 🍌🍌

Entah kenapa ini menu wajib saat bulan Ramadhan.. biar ga ikutan puasa tp wajib bikin ini.. resep andalan dari mama tercinta.. rasa emang ga pernah boong.. 😁😁

Lebih banyak

Kolak Pisang Biji Salak 🍌🍌

Devi Yovinta @deviyovinta

BSD

Entah kenapa ini menu wajib saat bulan Ramadhan.. biar ga ikutan puasa tp wajib bikin ini.. resep andalan dari mama tercinta.. rasa emang ga pernah boong.. 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 buahpisang kepok matang,kupas, iris
2ubi rambat, kupas, kukus, lumatkan
1 buahtape ukuran sedang
250 grgula merah cairkan, saring
1 ltsantan dr 1/2 butir kelapa
4 sdmsagu tani
Gula pasir
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kupas pisang kepok yg telah matang, iris bagi 4 bagian, sisihkan
2

Kukus ubi sampai empuk, lumatkan dengan garpu hingga halus, campur dengan sagu tani dan gula pasir, bentuk bola bola
3

Panaskan santan, masukkan gula merah,daun pandan, garam, biji salak dan pisang, masak hingga santan meletup letup, aduk terus agar santan tidak pecah, jika kurang manis bisa tambahkan gula pasir
4

Masukan tape, aduk aduk sesekali.. kuah santan akan mengental, matikan kompor..
5

Sajikan selagi hangat untuk berbuka puasa.. ☺️☺️