Tahu isi bakso ungaran Ala bunda

Dwi puspa
Dwi puspa @Dwipuspa80
Depok

waktu lebaran kmrn,kita sekeluarga berkunjung ke rumah kakak di semarang,,kk ipar ku menghidang kan tahu isi bakso ini,suami ku bilang dulu jaman smu setiap ke ungaran hobi bgt makan tahu isi ini,,enak dimkn pake cabe rawit,ato cocol saos..penasaran pngn bisa bkn sndiri aku cobain bikin dehh,,hasilnyaaa...lumayann hehee...cocok bgt utk tmn minum teh ato kopi....

Tahu isi bakso ungaran Ala bunda

waktu lebaran kmrn,kita sekeluarga berkunjung ke rumah kakak di semarang,,kk ipar ku menghidang kan tahu isi bakso ini,suami ku bilang dulu jaman smu setiap ke ungaran hobi bgt makan tahu isi ini,,enak dimkn pake cabe rawit,ato cocol saos..penasaran pngn bisa bkn sndiri aku cobain bikin dehh,,hasilnyaaa...lumayann hehee...cocok bgt utk tmn minum teh ato kopi....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 250 gramdaging sapi giling
  2. 15 buahtahu goreng ( tahu pong bisa juga tahu sumedang)
  3. 250 gramtepung sagu
  4. 2 butirtelur
  5. Garam
  6. Penyedap rasa sapi
  7. Daun bawang iris tipis (optional yaa..)
  8. Air untuk merebus
  9. BUMBU YG DIHALUSKAN :
  10. 6 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 sdtmerica yg masih butiran

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    MEMBUAT ADONAN BAKSO : Campurkan daging giling, tepung sagu, telur, uleni sampai tercampur.
    bisa juga menggunakan blender untuk mencampur bahan2 tsb.

  2. 2

    Beri garam,penyedap dan masukan daun bawang bila suka.

  3. 3

    keluar kan isi tahu goreng dengan cara mengerok bisa menggunakan sendok untuk mengeluar kan isi tahu, ini di maksud kan untuk tempat mengisi adonan bakso tadi, kemudian isi tahu dengan adonan bakso

  4. 4

    setelah semua tahu sudah terisi dengan adonan bakso, rebus di air mendidih tahu tahu isi bakso tadi sampe mengapung/matang, angkat dan tiriskan

  5. 5

    setelah tiris, goreng dehhh tahu2 isi bakso tadi..goreng sampai matang...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi puspa
Dwi puspa @Dwipuspa80
pada
Depok
Belajar masak bareng yuu ...🍕🍞🍝🍲🍡
Lebih banyak

Komentar (3)

nitha22
nitha22 @nitha229
bumbu yang di haluskannya ko gak si masukan di cara pembuatannya

Resep Serupa