Pergedel Daging

Yanni Liang
Yanni Liang @cokpad_yanniliang
Medan

Suami sangat suka makan pergedel, mumpung weekend jadi bisa masak kesukaannya

Pergedel Daging

19 orang berencana membuat resep ini

Suami sangat suka makan pergedel, mumpung weekend jadi bisa masak kesukaannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 3 buahKentang
  2. 6 buahBawang Merah
  3. 1 batangSeledri
  4. 50 grDaging Sapi
  5. 1 sdtPala Bubuk
  6. 1 sdtKaldu Bubuk
  7. 1 butirTelur
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris bawang merah lalu goreng menjadi bawang goreng, kupas kentang lalu potong dan goreng. Rebus daging sapi lalu angkat dan potong kecil

  2. 2

    Hancurkan kentang yang telah digoreng, lalu campur dengan bawang goreng, potongan daging, pala bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Terakhirnya campur dgn cacahan daun seledri

  3. 3

    Bentuk bulat sesuai selera

  4. 4

    Kocok telur, lalu celupkan pergedel daging di kocokan telur sebelum digoreng

  5. 5

    Goreng pergedel hingga kekuningan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanni Liang
Yanni Liang @cokpad_yanniliang
pada
Medan
Wanita Karir dan Ibu Rumah Tangga yang mencintai masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa