Matcha Sponge Cake

Hai..hai.. masih seputar sponge cake hehe.. Ini varian rasa lain yaitu matcha/green tea. Lately byk customer request rasa ini utk dijadikan kue nampan hias.
Cucok nya dikasi topping butter+DCC serut..heaven! 😁
Oiya..bole pake matcha bubuk (10gr) atau matcha essence (1sdt) pilih salah satu ya.. Kalo matcha bubuk dimasukin bebarengan tepung. Sedangkan essence matcha dimasukin terakhir..
Lets Bake!😄
Matcha Sponge Cake
Hai..hai.. masih seputar sponge cake hehe.. Ini varian rasa lain yaitu matcha/green tea. Lately byk customer request rasa ini utk dijadikan kue nampan hias.
Cucok nya dikasi topping butter+DCC serut..heaven! 😁
Oiya..bole pake matcha bubuk (10gr) atau matcha essence (1sdt) pilih salah satu ya.. Kalo matcha bubuk dimasukin bebarengan tepung. Sedangkan essence matcha dimasukin terakhir..
Lets Bake!😄
Cara Membuat
- 1
Kocok bahan 1 sampe kental mengembang krg lebih 10 mnt.
- 2
Masukan bahan 2. Mixer speed rendah sebentar aja sampe tercampur rata.
- 3
Masukan bahan 3. Aduk lembut sistem lipat sampe rata/homogen. Lalu kasi 1 sdt matcha essence. Aduk lembut rata.
- 4
Siapkan loyang 24x24x4 (hasil kue tdk tinggi). Atau loyang tulban 18cm (hasil kue tinggi). Olesi loyang dgn margarin tipis. Tuang adonan ke loyang.
- 5
Panaskan oven 170C. Panggang 20 mnt (loyang 24x24x4cm). Panggang 35 mnt (loyqng tulban 18cm). Tes tusuk. Sesuaikan dgn oven masing2 ya..
- 6
Voilaaa...Matcha Sponge Cake is ready!😄 Assikk buat temen ngeteh/ngopi..😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (2)