Orak arik telur sederhana

PARIS RINDU JOGJA
PARIS RINDU JOGJA @cook_8045033

Memanfaatkan sisa bahan masakan di kulkas memang tidak mudah.
Seperti tadi siang, Bingung mo masak apa. Pas buka kulkas adanya cuma sisa sisa bahan masakan kemarin. Maklum tadi pagi tidak sempat belanja karena kesiangan 🙈🙈🙈
Akhirnya aku ambil beberapa bahan makanan yang bisa dimanfaatkan. Dan voillaaaaa, jadilah Orak Arik Telur Sederhana ini. Selamat mencoba 😊

Orak arik telur sederhana

4 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan sisa bahan masakan di kulkas memang tidak mudah.
Seperti tadi siang, Bingung mo masak apa. Pas buka kulkas adanya cuma sisa sisa bahan masakan kemarin. Maklum tadi pagi tidak sempat belanja karena kesiangan 🙈🙈🙈
Akhirnya aku ambil beberapa bahan makanan yang bisa dimanfaatkan. Dan voillaaaaa, jadilah Orak Arik Telur Sederhana ini. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 genggamkacang merah, rendam air selama 15 menit
  2. 1/2 buahjagung manis, sisir
  3. 4 helaikacang pancang potong kecil kecil
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 1/2 butirbawang bombai ukuran sedang, iris tipis
  6. 2 buahbawang putih, geprek lalu cincang
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula pasir
  9. secukupnyalada bubuk
  10. penyedap rasa ayam
  11. daun seledri untuk taburan
  12. dan bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombai yang sudah diiris tipis dan bawang putih cincang hingga harum.

  2. 2

    Masukkan kacang merah yang telah direndam ke dalam tumisan bawang bombai. Tambahkan setengah gelas kecil air. Lalu tutup hingga kacang empuk.

  3. 3

    Setelah kacang merah empuk, masukkan kacang panjang yang sudah diiris kecil kecil beserta jagung manis yang telah disisir.

  4. 4

    Aduk rata. Tambahkan sedikit garam, gula pasir.

  5. 5

    Setelah semua tercampur rata, masukkan 2 butir telur ke dalam masakan. Aduk aduk hingga telur kering dan matang.

  6. 6

    Cicipi masakan dan tambahkan penyedap rasa secukupnya.

  7. 7

    Setelah matang, tambahkan irisan daun seledri dan bawang goreng ke dalam masakan. Aduk rata lalu tiriskan

  8. 8

    Sajikan dalam mangkok sedang dengan menambahkan kembali taburan bawang goreng dan daun seledri di atas masakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PARIS RINDU JOGJA
PARIS RINDU JOGJA @cook_8045033
pada

Komentar

Resep Serupa