ayam bakar bumbu kacang

Name: ayam bakar bumbu kacang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (potong 4 bagian); 1 bungkus bumbu ayam goreng instan (saya pake bumbu racik); 2 lembar daun salam; 1 genggam kacang tanah; 1 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; secukupnya garam dan gula; minyak goreng untuk menumis; 3 sdm kecap manis; 5 sdm air

Rahma Diawati @cook_2547143

Tangerang

ayam salah satu menu favorite di rumah.dari pada beli ayam bakar di luar terus mending buat sendiri di rumah lebih higienis.

Lebih banyak

ayam bakar bumbu kacang

Rahma Diawati @cook_2547143

Tangerang

ayam salah satu menu favorite di rumah.dari pada beli ayam bakar di luar terus mending buat sendiri di rumah lebih higienis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 ekorayam (potong 4 bagian)
1 bungkusbumbu ayam goreng instan (saya pake bumbu racik)
2 lembardaun salam
1 genggamkacang tanah
1 siungbawang putih
1 sdmketumbar
secukupnyagaram dan gula
minyak goreng untuk menumis
3 sdmkecap manis
5 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

rebus ayam yg sudah bersih bersama bumbu ayam goreng instan dan daun salam sampai matang.angkat tiriskan.
2

haluskan ketumbar,kacang tanah dan bwng putih.
3

tumis bumbu kacang sampai harum tambahkan air,garam,gula dan kecap manis.masak sampai mengental.
4

panggang ayam sampai 1/2 kering.oles dengan bumbu kacang,panggang lagi sampai warnanya kecoklatan.angkat dan sajikan dengan sambal terasi dan lalapan.