Sup Daging Sederhana

Ginsha Audia
Ginsha Audia @cook_6090699
Kalimantan Tengah

Resep sederhana dari mamah. Tiba tiba rindu masakan mamah dirumah. FYI, sup ini baunya harummm sekali menggugah selera😍❤️
Ohya, kalo dipadukan sama sambal terasi jeruk tambah maknyos!💃🏻

Sup Daging Sederhana

4 orang berencana membuat resep ini

Resep sederhana dari mamah. Tiba tiba rindu masakan mamah dirumah. FYI, sup ini baunya harummm sekali menggugah selera😍❤️
Ohya, kalo dipadukan sama sambal terasi jeruk tambah maknyos!💃🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan tumis :
  2. 1 ruasjahe
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 sendok tehMerica bubuk
  6. secukupnyairisan biji Pala
  7. Bahan Sup :
  8. Bungasisir 3 buah
  9. 2 ruaskayu manis
  10. Secukupnyabiji cengkeh
  11. Potongankentang
  12. Potonganwortel
  13. Secukupnyadaun bawang
  14. Secukupnyadaun seledri
  15. 1/4 potongankol
  16. Potongandaging sesuai selera
  17. 1-2 sendokgaram
  18. 1 sendok tehpenyedap rasa (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bahan tumisan lalu tumis di api sedang sampai harum

  2. 2

    Rebus air dan potongan daging hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan tumisan di rebusan daging dan tutup selama 5 menit

  4. 4

    Masukkan kentang wortel terlebih dahulu. Tunggu hingga matang.

  5. 5

    Lalu masukkan cengkeh, kayu manis, bunga sisir, kol, daun bawang dan daun seledri.

  6. 6

    Koreksi rasa

  7. 7

    Sup ini cocok sekali dipadukan dengan sambal terasi jeruk! ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ginsha Audia
Ginsha Audia @cook_6090699
pada
Kalimantan Tengah
A doctor and a happy wife!Seorang istri yang pelupa parah. Thanks to cookpad bisa menampung catatan resep saya supaya tidak lupa😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa