Ayam Kuluyuk Paprika
Ayam dibumbui ringan jadi kulitnya renyah disajikan dengan saus kaya rasa (asam manis) yummmm!
Ayam Kuluyuk Paprika
Ayam dibumbui ringan jadi kulitnya renyah disajikan dengan saus kaya rasa (asam manis) yummmm!
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam fillet tipis-tipis ukuran 3cm. Campurkan ayam fillet dengan kecap ikan, telur, dan merica. Diamkan 15 menit. Masukan ayam ke campuran kering satu persatu sampai ayam tertutup dengan sagu tani lalu goreng di minyak panas dengan api kecil sampai agak kekuningan, lalu besarkan api sampai ayam berwarna kuning kecoklatan dan siap diangkat. Tiriskan.
- 2
Masak bumbunya (dengan api kecil): panaskan mentega, masukan bawang putih cincang gongseng sampai kekuningan, lalu berikan saos tomat + kecap ikan + saus inggris+ air.
- 3
Tambahkan cuka, merica secukupnya dan gula (kira-kira 1/2 sdm). Lalu, masukan paprika(boleh ditambahkan wortel iris korek api + timun + nanas)
- 4
Setelah sayuran layu, tambahkan campuran air tepung maizena agar kental. Lalu siram diatas ayam goreng. Tadaaa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Menu favorit, rasanya enak banget. Ayam Kuluyuk a.k.a Ayam Koloke, ayam kriuk yang disiram dengan kuah asam manis. Kuah asam manis perpaduan dari saus sambal, saus tomat dan nanas. Beghh bikin nagih. Sudah terbayang kan gimana lezatnya.Bikin apa minggu ini mbak @ZahrotulAn @kentyputri @silviatgi_4992Yuk langsung saja kita membuat#BALONChallenge#ProteinHewani#SemeruColamJanuari24#MenuDaging_AlaColam#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis#22Januari2024#Minggu43#Resep74Resep by Devina Hermawan dengan modifikasi
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
request si bontot pingin makan ayam yg dibalut tepung dikasih saus asam manis heheh cuuzz dapur jadi deh ayam kuluyuk..yuuk liat resepnya..
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Menu of the day... Ayam Kuluyuk.. Perpaduan ayam goreng tepung yang renyah, disiram dengan kuah kental asam manis yang segar#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Ikut memeriahkan tema #ChineseFood2025 walaupun kali ini jadi team mefet DL🤭Ayam kuluyuk biasa dihidangkan di restoran chinese food. Ayam kuluyuk terbuat dari potongan dada ayam yang digoreng dengan balutan tepung, lalu disajikan bersama saus asam manis. Sajian ini juga dikenal dengan nama ayam koloke atau ayam asam manis.Source: Tabloid Saji#KopiJos_MasakanChineseFood2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Awalnya mau bikin ayam asam manis. Tapi kok malah jadinya Ayam kuluyuk?? Hahaha.. pakai saus asam manis sisa kemaren makan kerang.
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Ayam kuluyuk ini hampir sama dengan ayam asam manis, hanya aja menambahkan irisan nanas. Pastinya jadi tambah seger
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Bismillahirraanirrahim.....Menu olahan ayam yang simpel dan enak, dengan saus yang seger, perpaduan rasa manis, asin, asem dan sedikit pedas.Ini salah satu menu favorit kiddos.....Yuuuk intip resepnya 🌹#Ayam#TanakAyamPashalenko#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Daging ayam paling gampang dikreasiin jadi masakan lhoo..yuk cobain
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Favorit anak anak kalo di ajak ke kondangan, mesti minta makan nya pakai ayam asam manis ini, sampe minta nambah"... udh berasa makan di rumah aja 😁Ini sekalian buat ikutan tema #CABEKU dr cookpad arek suroboyo, yg temanya #AyamInLopWitU siapa tau dapet hadiah lontong kupang 😁#CABEKU#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_TangerangSource: YT wilgoz
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Menu siang hari ini Ayam Kuluyuk. Kemarin sempat bikin gurame asam manis pakai nanas sebagai pengganti cuka. Sekarang pakai cuka sebagai rasa asamnya. Enak dan seger. Resep ini kadar tepung terigunya saya kurangi 2 sdm dari resep asli, saya tambahkan 2 sdm tepung beras supaya lebih kriuk.Resep dari Bunda Ei & Xander Kitchen
-
Ayam kuluyuk Ayam kuluyuk
Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Walaupun begitu, rasa dari makanan yang memiliki rasa gurih asam manis ini sangat mudah untuk dibuat dengan bahan yang familiar. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar