Tempe Kemangi
"Nglawuhi" kata suami.
Mirip balado sih tapi lebih ringan dan segar.
Tempe Kemangi
"Nglawuhi" kata suami.
Mirip balado sih tapi lebih ringan dan segar.
Cara Membuat
- 1
Tempe (tanpa dibumbui) digoreng 1/2 kering. Tiriskan.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan kecoklatan.
- 3
Masukan cabe yang sudah dihaluskan, salam, laos, sereh. Masak hingga mendidih. Bila kurang air tambahkan sedikit saja.
- 4
Masukan garam, penyedap rasa, dan gula pasir.
- 5
Masukan kemangi. Aduk2 hingga rata.
- 6
Ketika kemangi 1/2 matang, masukan tempe goreng. Ditata agar muat 30biji dalam 1 wajan besar
- 7
Tunggu air menyusut. Matikan kompor. Hidangkan.
- 8
CATATAN: Untuk koreksi rasa bisa dilakukan ketika akan memasukkan tempe gorengnya. Bumbu halus bila kurang halus bisa diblender dengan ditambah sedikit air. Usahakan 30 tempe kena lumuran sambalnya. Bila ingin banyak sambalnya maka jumlah tempe bisa dikurangi menjadi 15biji. Tempe daun lebih enak hasilnya. Bisa disimpan dikulkas bila tdk habis untuk dihangatkan esoknya.
- 9
Selamat menikmati.
Resep Serupa
-
Tempe Kemangi Tempe Kemangi
Enak, murah, mudah, lezat 🤤Buat yang ngangenin di hari Raya #GoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #DiRumahAja #cookpadcommunity_Semarang#JelajahResepNusantara
-
Tempe Kemangi Tempe Kemangi
Mudah mengolahnya dan sangat cocok buat lauk makan nasi tanpa perlu tambahan lauk lainnya..Ah...#lagilagitempeTapi gak akan bosen dengan si tempe jika mengolahnya bisa bervariasi..😊Bila jadi #anakrantau yang merantaunya diluar negara, yakinlah pasti akan kangen dengan si tempe ini.. 🤣#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge#cookpadcommunity_Banyuwangi
-
Tempe Kemangi Tempe Kemangi
Bosen goreng tempe pakai daun bawang, jadi saya coba ganti dengan daun kemangi, lebih seger ternyata 😁 cuma lebih baik goreng tempenya tdk terlalu kering jd kemanginya lebih terasa
-
Tempe Kemangi Tempe Kemangi
Modal Rp.15.000 bisa masak apa ya? Itu tantangan dari mamah cookpad di #WeekendChellenge kali ini.Saya pilih Tempe Kemangi saja yang bahannya pasti ada di Abang Tukang Sayur. Dan saya cookmark resepnya mbak Yoshi Nur Imama. Ok, let's do it !Inilah rincian harganya...> 1 papan tempe besar : Rp.5.000.> 1 ikat daun kemangi : Rp.1.000.> Lengkuas + daun salam : Rp.1.000.> Cabe merah keriting : Rp.2.000.> Bawang merah : Rp.2.000.> Bawang putih : Rp.2.000.> Bawang bombay : Rp.2.000.👉 Total harga bahan : Rp.15.000.Source : 👉 Yoshi Nur Imama.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#bagikaninspirasimu#MingguKe07#Kamis_141119
-
-
Tempe Kemangi Tempe Kemangi
Sewaktu kecil, tiap malam sabtu selalu makan malam bersama di lesehan kesukaan keluarga. Salah satu menu favorit kami adalah ini, tempe kemangi. Kemudian ku coba mencari memori akan rasa dari tempe kemangi dan coba membuatnya. Yeaaay! Enak sekali, mirip sama masakan di restoran itu.
-
Tempe Kemangi Tempe Kemangi
Dari kemarin udah pengen masak ini, akhirnya kesampaian juga..sebenernya saya makannya tambah pake telur rebus dipenyetin gitu..duh nikmat sekaliiiii..
-
-
Tempe Kemangi Tempe Kemangi
Ikut meramaikan pekan posbar Cooksnap yg diadakan Cookpad Indonesia minggu ini. Saya coba cooksnap resep "Tempe Kemangi", milik dik Citra ( CP Banyuwangi), dengan memodif bahan dan bumbu yg ada. Terimakasih dik, resepnya eunak dan praktis.....👍👍👌😍😍Source: Citra Haris#PekanPosbar#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#MasakanRumahan
-
Tempe Kemangi Tempe Kemangi
Assalamualaikum momies😘Alhamdullilah dikulkas ada tempe ama buncis aja..tinggal beli kemangi yess! Masak yuk...😉#olahantempe#tumistempe#tempebumbukuning
-
Tempe Kemangi Tempe Kemangi
Terinspirasi dari ulukuteuk, perpaduan oncom dan kemangi yang nikmat, kali ini aku bikin perpaduan tempe dan kemangi....Cus ah ikutan bikin yuk karena simple banget dan nikmatnya luar biasahh..#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#TempeKemangi
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar