Ayam pok-pok sambal ijo

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bgksayam pok-pok (aku pake fiesta pok-pok) 😁
  2. 3 bijicabe ijo besar
  3. 8 bijicabe ijo kecil
  4. 3 bijicabe rawit (biar pedesan)
  5. 1 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. secukupnyatomat
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam pok-pok sampai crispy.

  2. 2

    Rebus, cabe ijo besar, cabe ijo kecil, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat. Tiriskan lalu campurkan gula dann garam uleg agak kasar.

  3. 3

    Oseng racikan sambalnya tambah air sedikit, koreksi rasa.

  4. 4

    Tuangkan ayam pok-pok kepiring, dan siram dengan sambal ijo. Lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hasnah
Hasnah @cook_6384225
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa