Kue lumpur labu kuning kurma

Name: Kue lumpur labu kuning kurma
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr labu kuning; 100 gr gula halus; 125 gr tepung terigu (saya pake terigu segitiga); 2 butir telur; 250 ml santan bisa di ganti dengan i bks santan kara dan air 200; 50 ml minyak goreng, bisa juga margarine di lelehkan; secukupnya garam; kurma secukupnya di.potong kotak untuk topping

Dapur Leha @cook_4620533

Pengen mencoba variasi bahan baku kue lumpur, jadinya kentang di ganti labu kuning. Ternyata hasil tidak mengecewakan... teksturnya lembut,manis tidak.kalah empuk dengan kue lumpur kentang

Lebih banyak

Kue lumpur labu kuning kurma

Dapur Leha @cook_4620533

Pengen mencoba variasi bahan baku kue lumpur, jadinya kentang di ganti labu kuning. Ternyata hasil tidak mengecewakan... teksturnya lembut,manis tidak.kalah empuk dengan kue lumpur kentang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 buah

250 grlabu kuning
100 grgula halus
125 grtepung terigu (saya pake terigu segitiga)
2 butirtelur
250 mlsantan bisa di ganti dengan i bks santan kara dan air 200
50 mlminyak goreng, bisa juga margarine di lelehkan
secukupnyagaram
kurma secukupnya di.potong kotak untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan labu kuning yg sdh di kukus, kemudian kocok gula halus drngan telus
2

Setelah kocokan gula dan telur menyatu, masukan labu kuning yang sudah halus serta terigu
3

Bila.sudah tercampur rata, masukan santan sedikit demi.sedikit sampai.habis dan garam.serta minyak. Aduk.sampai.adonan.menyatu dan tidak.mringkil mringkil. Jadi adonannya halus. Kalau mau instan bisa di blender semua bahan jadi satu
4

Panaskan terlebih dahulu cetakan teflon, setelah panas, tuang satu oersatu menggunakan sendok.sayur. jangan lupa kurma dinletakkan.sebagai topping
5

Panggang sekitar 10 menit, setelah dasarnya sudah kecoklatan, angkat kue..tadaaa siap di hidangkan..🍮🍮
6

Selamat mencoba..😊😊😊😊