Kerang ijo asam manis

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1/4 kgkerang ijo
  2. 5 siungcabe merah(sesuai selera)
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 siungbawang bombai
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 ruasjahe
  8. sesuai selerasaus pedas manis
  9. sedikitroyco
  10. sedikitgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kerang hingga bersih..

  2. 2

    Rebus kerang sampai matang

  3. 3

    Haluskan bumbu bahan yang diatas seperti bawang merah, bawang putih, cabe

  4. 4

    Bawang bombai dan daun bawang iris kecil-kecil

  5. 5

    Jahe di peprek yah.. Atau ditumbuk sama uleg'an

  6. 6

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tunggu sampai harum

  7. 7

    Masukkan kerang yang sudah di rebus.. Dan masukkan bawang bombai dan bawang polong

  8. 8

    Tambahkan saus, royco dan gula pasir sedikit

  9. 9

    Kerang siap ditiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Indra Lestari
Novita Indra Lestari @cook_8085079
pada

Komentar

Resep Serupa