SINGKONG THAILAND
Sudah lama tidak bikin camilan ini... Kenapa disebut singkong thailand karena ternyata disana merupakan salah satu dessert mereka, Mama juga bilang ini bukan singkong thailand tapi apa gitu ah saya lupa, dulu nenek suka jualan keliling camilan ini tapi pakai gula merah bukan gula putih disingkongnya... Rasanya?? Ga kalah sama singkong ala Thai ini... Malah lebih legit karena pakai gula merah... ^^
SINGKONG THAILAND
Sudah lama tidak bikin camilan ini... Kenapa disebut singkong thailand karena ternyata disana merupakan salah satu dessert mereka, Mama juga bilang ini bukan singkong thailand tapi apa gitu ah saya lupa, dulu nenek suka jualan keliling camilan ini tapi pakai gula merah bukan gula putih disingkongnya... Rasanya?? Ga kalah sama singkong ala Thai ini... Malah lebih legit karena pakai gula merah... ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas singkong, cuci bersih lalu potong potong setelahnya tempatkan dalam wadah buat merebus, beri air dan gula pasirnya.
- 2
Tambahkan daun pandan dan garam, rebus singkong hingga matang dan empuk. Bila airnya berkurang dan singkong belum empuk. Air bisa ditambah lagi ya... ^^
- 3
Sambil menunggu singkong empuk, panaskan santan dan beri daun pandan... ^^
- 4
Tambahkan garamnya... ^^
- 5
Juga gulanyaa... ^^
- 6
Bila santan mulai berbuih masukan larutan tepung maizenanya ya... ^^
- 7
Masak hingga meletup... Jangan lupa tes icip icip yaa... Tuangkan santan saat hangat ke singkongnya ... ^^
- 8
Tips : Tadi saya memasak sampai nambah air 3 kali... Mungkin karena mendapatkan singkong yang kurang bagus kali ya karena seratnya hitam hitam gitu, next mending pakai panci presto ... Lebih cepet dan ga bete karena singkong gak empuk empuk hehehe... Hasil akhirnya... Yummyyy... ^^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar