Kue Jojorong

Name: Kue Jojorong
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1:; 50 gram tepung sagu/kanji; 10 gram tepung beras; 75 gram gula merah (diiris); 180 gram santan; 1/2 sdt garam; Bahan 2 :; 15 gram tepung sagu/kanji; 150 gram santan kental; 1/4 sdt garam

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

#Jajanantempodoeloe Jojorong adalah hidangan khas Banten yang selalu disajikan pada kesempatan khusus/acara adat. Dan sekarang ini sering disajikan untuk meramaikan jajanan pasar

Lebih banyak

Kue Jojorong

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

#Jajanantempodoeloe Jojorong adalah hidangan khas Banten yang selalu disajikan pada kesempatan khusus/acara adat. Dan sekarang ini sering disajikan untuk meramaikan jajanan pasar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

7 porsi

Bahan 1:
50 gramtepung sagu/kanji
10 gramtepung beras
75 gramgula merah (diiris)
180 gramsantan
1/2 sdtgaram
Bahan 2 :
15 gramtepung sagu/kanji
150 gramsantan kental
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Pada bahan 1 :
Masak santan dan garam.
Masukkan tepung beras dan tepung sagu, aduk rata, beri pewarna hijau pandan.
Siapkan takir dari daun pisang (takir bisa diganti dengan cup kecil yang bisa dikukus), masukkan gula merah.
Tuang adonan hijau (jangan sampai penuh. Kukus selama 15 menit.
Campur semua bahan 2 lalu tuang ke atas bahan hijau, kukus kembali selama 15 menit.
2

Setelah matang, angkat.
Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

pada 23 Agustus 2015 08.26

Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty

Lebih banyak

Komentar (3)

Ika Amelia @cook_15168676

06 Februari 2020 08.19

Ibu maaf mau tanya itu yg waran putih di atas jojorong hasil dari mana ya kn yg ibu jelas kan warna yg hijau sama yg di tuangkan lalu di kukus sudah begitu saja
Mohon di jawab ya bu

Kata kunci

Kue Kanji Gula Merah Tepung Beras Tepung Sagu Santan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya